图片 26

黑芝麻糊哎——,冬季寒冷

  • 图片 11准备材料,糯米洗净沥干水分。
  • 图片 22红枣洗净去核备用、冰糖。
  • 图片 33不粘锅烧热,先把花生、核桃、糯米倒入锅中不停翻炒,炒到糯米稍稍有点变色后加入黑芝麻继续炒出香味即可。
  • 图片 44炒熟的材料倒入自然养生机中,加入冰糖、红枣和燕麦+薏米粉,加入凉白开水至700ml水位线,开启自然养生机豆浆档。
  • 图片 55热乎乎的黑芝麻糊哦!

材 料:

中筋面粉300克,水155克,酵母2.5克,黑芝麻150克,白芝麻150克,芝麻油20克,细砂糖20克

步 骤:

1、芝麻洗干净,沥干,倒入面包机桶里

2、选择面包机“果酱”功能,按下开始按键

3、炒至芝麻干爽,不粘勺子

4、把芝麻倒入料理机内,加细砂糖、芝麻油打成芝麻酱

5、面粉、水、酵母倒入桶内选择面包机“发酵面团”按下开始按键

6、程序结束后,面团加少许面粉揉匀,擀薄,均匀刷上芝麻酱

7、两边向中间对折,再刷一层芝麻酱

8、对折后切成3cm,筷子在面团中间按下

9、拉长卷起,发酵20分钟,大火烧开后转中火蒸18分钟,关火焖5分钟再打开。

10.

  • 黑芝麻60克
  • 花生13克
  • 核桃7克
  • 糯米27克
  • 红枣2颗
  • 燕麦+薏米粉23克
  • 冰糖20克
  • 凉白开水适量

燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。

加入约800毫升的清水;

小窍门自然养生机不能把水加热到沸腾,所以需要用煮开的水,或者可以直接饮用的水。
如果没有燕麦+薏米粉,可以用其他杂粮粉替代,或者直接多加23克黑芝麻。

14 炖萝卜

图片 6

“看看食材就知道了,黑芝麻、核桃、红枣……都是富含营养的哦。
北方的寒冬里,一碗热乎乎的黑芝麻糊,幸福就捧在了手中。”

材 料:

小米100克,红薯一根,红枣八颗,红糖适量

步 骤:

1、小米洗净。放足量的冷水。

2、大火煮。

3、红薯洗净去皮。

4、切小丁。

5、放入砂锅中一起煮。大火煮开转小火。煮到小米开花,红薯软烂。

6、红枣去核,切条儿。加入锅中。继续小火煮。

7、按着个人口味红糖。

8、再焖煮个几分钟就可以关火啦!

准备好食材:黑芝麻100克、花生50克、核桃50克、糯米粉50克、冰糖50克、清水800毫升;

养生黑芝麻糊的做法步骤

待“五谷”功能程序结束后,小心打开盖子,别烫到手,放入冰糖,用杯里的余温将冰糖融化;

主料

19 黑芝麻流沙汤圆

8.

  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

材 料:

黑芝麻50克,花生25克,糯米粉30克,白糖30克

步 骤:

1、黑芝麻和花生洗净,放入锅中干炒,炒熟

2、另起锅将糯米粉炒至微微发黄

3、炒好的黑芝麻和花生,花生去掉红衣

4、把黑芝麻和花生放入料理机的研磨杯中

5、启动料理机将黑芝麻和花生打成粉

6、三种粉倒入锅中,加适量的水再放入白糖煮开,浓稠度根据自己喜好调节水的量

7、一碗浓香的花生黑芝麻糊就好了

图片 7

1张图片

材 料:

白萝卜300G,粘米粉100g,干香菇五朵,盐一勺,白胡椒粉半勺,素蠔油两勺,水100g

步 骤:

1、白萝卜300g去皮擦丝,挤掉过多的水分

2、干香菇提前用温水泡发,泡好后切丝

3、粘米粉100g加同比例凉水调成稠糊

4、锅烧热下少许油,下香菇炒香,再下白萝卜翻炒一会

5、加盐,白胡椒粉,素蠔油调味

6、关火,倒入粘米粉糊拌匀,然后倒入涂底油的耐高温容器中压实

7、上蒸锅,中火40分钟左右

8、取出待完全冷却后切厚片,可直接吃,也可小火煎下再吃~

图片 8

图片 9

10 海带莴苣拌胡萝卜

将糯米粉也放入破壁料理机中;

16 腰果核桃

9.

食材明细

上班族普遍很喜欢的一种零食,含有40%至50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食欲等功效。这些都对提高身体健康、抵御寒冷大有益处。

核桃花生黑芝麻糊的做法1.

红薯营养较丰富,其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。

  • 图片 10

    黑芝麻100克

  • 图片 11

    花生50克

  • 图片 12

    核桃仁50克

  • 图片 13

    糯米粉50克

  • 图片 14

    冰糖50克

图片 15

破壁料理机选择“五谷”功能程序进行启动;

海带营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体必需的营养成分。从中医的角度讲,海水阴冷寒凉,生长在海水中的海带本身就具有极强的抗寒能力。而且海带性味咸,长期食用有温补肾气的作用。因而,冬天食用海带,可以增加人体的抗寒能力。

图片 16

图片 17

海带

6.

17 西芹炒核桃仁

图片 18

1、黑芝麻与糯米的比例是2:1,觉得这样的比例口感比较好。喜欢芝麻糊浓稠的感觉可以少放点水,反之可以多加一些水。
2、炒花生米和核桃仁的时候要用小火,不然容易炒焦,炒到花生发出噼啪声,并有香味就炒熟了。
3、黑芝麻用小火稍微炒一会即可,时间长口感会发苦。
4、芝麻糊过滤一下口感更细腻,也可以选择不过滤,过滤后的口感更细腻香滑(要选择稍微大一些的筛网,要不把芝麻糊都过滤了,只留下一些芝麻水)。

材 料:

白萝卜半个,豆腐适量。海带一小把,有机细味增3勺

步 骤:

1、萝卜去皮切小片,豆腐切四方丁

2、味增酱加水调和备用

3、水开后把食材倒入锅中煮10分钟左右

4、萝卜煮软加味增酱料拌匀后再煮一会儿即可

图片 19

9 红薯姜汤-保暖驱寒

7.

图片 20

图片 21

材 料:

红米30克,燕麦片50克,南瓜500克,水适量

步 骤:

1、红米浸泡一晚。

2、南瓜去皮,切块。

3、将燕麦,南瓜,红米,适量水全部加入电饭煲内,选择煮粥键即可。

辅料

材 料:

黑芝麻50g,花生10g,白砂糖,糯米粉,椰子油50g

步 骤:

1、黑芝麻和花生比例为五比一。用干锅小火将其炒熟。

2、将炒熟的芝麻和花生放凉,按照个人喜好加入适量白砂糖,用料理机研磨成芝麻糖粉。

3、在芝麻糖粉中加入与芝麻等量的椰子油,混合搅拌均匀。

4、取一个平盘,在上面洒上一层薄薄的熟糯米粉,再将芝麻馅搓成小圆球,放在平盘上,放入冰箱冷冻三个小时以上。

5、取适量糯米粉,分次加入温水,揉成软硬适中的糯米粉团。

6、再取一小块糯米粉团,入沸水锅中煮熟后,和生糯米粉团混合均匀。

7、将粉团分成大小适中的剂子,滚圆压扁,包入冷冻成型的芝麻馅,收口包好。

8、锅中加水,水烧开后放入汤圆,待汤圆煮熟浮起即可食用。

3.

4.

3 椰香燕麦馒头

图片 22

8 烤红薯-冬季美食

待冰糖融化,稍微晾凉一下就可以喝啦!这样做出来的核桃花生黑芝麻糊,特别细腻香滑,喝一口哟,满满的回忆哈!

生黑芝麻提前洗净,放到筛网中晾干水份,再把生黑芝麻放入平底锅里,小火翻炒至发出噼啪声跳起来时就炒熟了(别炒太久了,时间长口感会发苦);

材 料:

红薯1个,老姜1块,红糖50g,红枣6颗

步 骤:

1、红薯洗净,去皮,切成方块;老姜洗净,削掉老姜皮切片;红枣洗净;

2、煮锅里倒入适量清水,烧开;

3、将红薯、姜片放进锅里用中小火煮;

4、红薯快煮熟时,放入红枣;

5、倒入红糖,搅拌均匀,略煮;

6、煮好的红薯姜汤暖暖的。

2.

图片 23

用料主料

材 料:

中筋面粉300克,纯燕麦片,装盘后撒少许蜜红豆和糖桂花即可。

图片 24

5.

核桃

  • 清水800毫升

11 豆腐海带味噌汤

核桃花生黑芝麻糊成品图

材 料:

腰果150克,核桃150克,辣椒适量,细盐适量,色拉油适量

步 骤:

1、将腰果与核桃过水冲洗,再锅里加油。

2、将控好水的腰果核桃下锅,油炸至色泽微变后,出锅控油放凉,再将油加热,将放凉的腰果核桃回锅,微油炸一上后出锅控油备用。

3、将辣椒改刀,下锅焙香焙干,再将油炸好的腰果核桃回锅,加适量细盐晃锅至食材挂味即可。

将炒好的黑芝麻、核桃仁、去皮的花生米放入破壁料理机里;

12 海带泡饭

““黑芝麻糊哎——,小时候,一听见芝麻糊的叫卖声,我就再也坐不住了,一股浓香,一缕温暖,南方黑芝麻糊。”当看到这句广告词的时候,很多80后的脑海里都会闪现那个黑芝麻糊的经典广告画面。上世纪九十年代,这一声叫卖唱响了中华大地,这一缕浓香飘香了整整二十年,陪伴着80后一代人成长。在北方生活的这几年就很少能有机会吃到黑芝麻糊了,想吃一口,还得自己动手制作。幸亏现代厨电有了破壁料理机,能轻松做出好吃又细腻的黑芝麻糊,来满足我的童年记忆哈!黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品,可以滋养身体、补充热量、乌润头发,因为材料易得,操作简单,自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊。”

5 糯米红豆糕

图片 25

材 料:

红薯7个

步 骤:

1、红薯洗干净

2、用纸巾擦干水分

3、放入烤盘内

4、烤箱200度烤40分钟。具体时间看红薯大小。

盖好杯体的盖子至卡槽位置;

看完给小编个关注哦!

烹饪技巧

将生花生米和核桃仁放入平底锅里,小火慢慢翻炒熟(炒到会发出噼啪声,并有香味就熟了);

白萝卜营养价值最高,白萝卜也是最有御寒作用的食物之一。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等,尤其是维生素C含量很高,抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外,白萝卜能防止胃酸过多,对促进消化作用很大。

图片 26

材 料:

花生100克,核桃100克,芝麻50克,糖15克

步 骤:

1、将核桃、花生烤熟或炒熟。

2、将花生和核桃放凉后搓去外皮后在料理杯中。

3、芝麻洗净晒干,放在锅中不加油炒熟。

4、再加入芝麻,放入糖。

5、将辅助搅拌棒装在破壁机上。可以在搅打的过程中,辅助食材搅打均匀。

6、启动破壁机,先从低档位开始,搅打五至十秒。再慢慢加档。

7、随着机器的工作,芝麻和花生核桃很快被打碎并开始有油脂。

8、直至酱汁细腻香滑即可。

9、停止工作,取下料理杯,拿出搅拌棒,可以看出,非常细滑的酱料

6 玉米莲藕红豆汤

材 料:

莲藕4片,玉米4片,红豆一把,冰糖一粒,椰汁一碗

步 骤:

1、材料洗干净准备齐全

2、建议用蒸的,我用电炖盅就更省事了。

3、煮好后开盖的样子,非常香浓。

4、甜甜的清香的玉米好好吃

5、莲藕在这个季节吃点很好

13 萝卜枸杞玉米粥

材 料:

萝卜150克,玉米粉80克,枸杞5克,盐适量

步 骤:

1、去玉米粉加入少许水调成糊状。

2、萝卜洗净后切成小丁。

3、切好的萝卜丁放入煮锅里,加入适量水煮熟。

4、萝卜煮熟后放入枸杞。

5、倒入玉米糊,边加糊边搅动,小火煨至玉米糊熟。

6、玉米糊煮熟后按个人口味调入适量盐搅匀即可食用。

15 素萝卜糕

材 料:

莴苣2根,海带200克,胡萝卜1根,橄榄油1勺,香油1勺,盐半勺,生姜一块,蔬果调味粉1勺,油泼辣子2勺,香醋适量

步 骤:

1、用刀将莴苣削皮后,用清水冲洗干净备用

2、海带泡发洗净,放入碗中加进少量的醋。上锅蒸三十分钟;直到海带能嚼得动为止

3、洗净的莴苣、胡萝卜放在砧板上;对半切开斜切成薄片,改刀切成丝;生姜切成泥备用

4、调味料准备好

5、将蒸好的海带丝放进碗中,切好的胡萝卜丝放入开水迅速焯烫,加入焯水后莴苣丝。倒进橄榄油和香油

6、倒进香醋调味

8、撒入少许蔬果粉、油泼辣子增加口感。

9、在吃之前加入生姜和其他食材一起搅拌均匀。

2 绿豆薏米燕麦粥

7 暖心暖胃红薯小米粥

源自:网络

20 养生黑芝麻糊

燕麦

红薯

材 料:

糯米粉200g,纯椰汁180g,红糖80g,蜜红豆200g

步 骤:

1、椰汁加热,不用煮开,能融化红糖就可以了

2、将红糖放入搅拌至完全融化

3、离火稍微放凉,加入糯米粉搅拌成面糊

4、搅拌成细腻无颗粒的面糊

5、加入蜜红豆

6、放入铺了油纸的模具

7、大火蒸40分钟左右即可

材 料:

燕麦片1把,绿豆1大把,薏米1大把,莲子9颗,玉米片1把,冰糖适量

步 骤:

1、薏米、绿豆、莲子三种食材混合,洗净,清水浸泡1小时以上;

2、将浸泡好的食材一同放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火煮至薏米软烂。

3、加入玉米片和燕麦片,继续小火煮20分钟后关火。

4、喜欢甜的一起加入适量冰糖。

5、简单方便的养生粥好了。

1 红米燕麦南瓜粥

材 料:

胡萝卜55g,芹菜1根,核桃8个,盐少许,生抽1勺,油适量

步 骤:

1、核桃剥出核桃仁核桃浸泡去皮

2、芹菜洗净斜切段,胡萝卜洗净去皮切丝

3、将芹菜和胡萝卜丝焯水后捞出控水

4、将核桃去皮后用纸巾吸去多余的水份

5、锅中少许油将核桃仁炒香后盛出

6、重起油锅炒芹菜和胡萝卜

7、加盐和生抽调味,加入核桃仁炒匀即可

材 料:

白米,海带,冻豆,腐白菜

步 骤:

1、鲜海带泡一会儿,洗净切小块。冻豆腐切块。白菜洗净切块。白米洗净。

2、所有食材放锅里,加水 ,煮至饭软菜烂。

3、关火,放芝麻,香油,盐,拌匀。

18 花生芝麻核桃酱

白萝卜

在寒冷的冬季,保暖才是最重要的,并且在冬季人们讨论最多的也是如果保暖,如何御寒。除了选择保暖的衣服之外,怎么样才能从根本上为身体取暖呢?哪些食物吃了之后能为我们的身体提供足够的热量呢?下面素食就来给大家介绍一些取暖的食材,冬季寒冷,吃一些暖暖的食物,不仅暖胃还暖心!

21 黑芝麻花卷

材 料:

萝卜1000克,素高汤100克,素蠔油适量

步 骤:

1、去皮切小块洗净待用

2、将素蠔油、素高汤兑适量水倒入萝卜上,放点辣椒,再放勺盐巴

3、高压锅上汽吹五分钟,就可以出锅了

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