花菜的家常做法大全 菜谱大全 天下美食。 1 2 3 4
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番茄炖牛腩
十大赌博靠谱信誉平台,家常菜干煸菜花
食材明细
材 料:
好吃易做的家常菜——干煸菜花的做法
主料
牛腩、番茄、白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉
准备原料:
- 菜花3两洋葱
- 洋葱1两
- 西红柿1两
步骤:
十大博彩官网,五花肉、花菜、青红椒、葱姜蒜、花椒、干红辣椒
辅料
1、牛腩入锅加水,放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。
制作过程:
- 番茄酱澳门大赌场娱乐场官网,35克
- 红油豆瓣酱35克
- 白糖5克
- 盐2克
- 香油适量
- 食用油20克
2、另起一锅,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。
1、菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后切片备用;
3、把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。
2、五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒剪碎备用;
- 中辣口味
- 炒工艺
- 三刻钟耗时
- 普通难度
澳门大赌场网址,十大正规网赌网址,4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。
3、起油锅,下入五花肉,小火煎至微黄;
红油菜花的做法步骤
赌博最正规网站平台,5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。番茄炒豆腐
4、下入葱姜蒜和干红辣椒、花椒爆出香味;
1主料洗净待用
谁有可靠的网赌网站,2菜花切小朵,西红柿切滚刀块,洋葱切丝
3菜花飞水,待用
4锅中放底油,三成热时放番茄酱,红油豆瓣酱煸炒出红油,下主料翻炒三分钟,放盐,糖
5点香油出锅
材 料:
5、下入菜花中火煸炒,烹入料酒和生抽,添加一点点糖调味;
小窍门炒红油时要用小火
番茄一个,豆腐一块,毛豆一小把,盐,番茄酱。
6、盖上盖子小焖至菜花变软,添加青红椒继续煸炒;
步骤:
7、带青红椒变色,添加适量盐和味精调味即可。
1、取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。
制作要点:
2、将豆腐切块,番茄切滚刀块。
1、菜花切成片状,更容易受热和入味儿;
4、毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。
2、用点花肉爆锅,煸出的菜花很香;
5、炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。
3、全程不加一点水;
6、放入豆腐炒熟后,放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。番茄蹄花煲
4、调味品等菜花煸软之后再添加不容易巴锅。
材 料:
猪蹄2只,西红柿1斤,葱姜,白酒,八角,盐,糖,番茄酱。
干锅香辣菜花
步骤:
准备材料:
1、蹄清洗干净,用滚热的开水汆烫两次,去除血沫和杂质,以及猪蹄特有的脏腥味,葱姜切片备用,西红柿洗净备用。
菜花、姜片、蒜瓣、干红椒、花椒、青花椒、豆瓣酱、盐、鸡精、香油、色拉油
2、猪蹄放入砂锅中,加温水没过猪蹄,加入葱姜、加入一大勺白酒和一个八角,放火上加热,大火烧开打出浮沫,然后转最小火炖煮
制作方法:
3、煮好的猪蹄趁热脱骨撕块,西红柿切小块,锅里放一点点油,油热后放西红柿入锅翻炒,直到翻炒出汤汁,加入一小勺番茄酱、加入一小勺糖调味,最后加入一小勺盐继续翻炒。
1、将菜花掰开用清水泡一下。
4、翻炒至西红柿软烂后,将蹄块放入一起翻炒几下,将猪蹄和柿子一起放入先前的砂锅中,让糖和猪蹄、西红柿融合均匀。
2、姜蒜切片,备用。
5、开中火继续焖煮20分钟即可关火,撒少许香菜或葱花装饰。番茄菜花
3、用开水将菜花上锅烫过,水一开就关火。
材 料:
4、捞出菜花立刻过凉。否则就不脆爽了。捞出备用。
菜花,番茄,香葱,番茄酱,糖,盐,水,生粉,油各适量。
5、将两种花椒和干红椒用温油炸过,出香味后放入姜片和蒜片,翻炒少许时间,在放进一大勺豆瓣酱,炒出红油。
步骤:
6、出红油后,放入沥干水分的菜花,翻炒,开大火,直到菜花将红油吸至一半。
1、将菜花放入锅中煮2分钟,捞出沥干备用。
7、另起一锅,烧热色拉油,里面再加一点香油,放入几粒干红椒,油热后,泼在菜花锅里,吃之前再撒点葱粒。即可。
2、将葱花爆香,放入番茄酱翻炒,加水大火烧沸,搅匀。
家常西红柿炒菜花
3、放入番茄丁,加入盐和白砂糖翻炒均匀。
准备材料:
4、放入菜花,加生粉水,汤汁浓稠即可装盘。撒上香葱粒番茄时蔬汤
菜花,番茄,盐、糖、醋、番茄沙司
材 料:
制作步骤:
西红柿,洋葱,胡萝卜,食用油,盐,葱花,蒜茸。
1、菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用;
步骤:
2、番茄切成小块备用;
1、所有材料洗净,切块备用。
3、锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用;
2、锅底放两勺油烧热,倒入蒜茸炒香,倒入切好的西红柿,快速煸炒一分钟后,加入适量清水,煮开。
4、锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状;
3、接着放入备好的洋葱,胡萝卜,盖上锅盖,待烧开之后熄火。
5、放入焯烫过的菜花,翻炒两分钟即可。
4、加入适量盐调味,撒上葱花即可。西红柿炒鸡蛋
家常小炒花菜
材料:西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许。
准备材料:
做法
去皮五花肉,菜花,洋葱,青蒜,胡萝卜,葱姜
1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片。
准备调料:
2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用。
1.腌肉:料酒,白胡椒粉,生抽,葱姜末
3、小葱洗净后切成葱花。
2.炒菜:干豆豉,郫县豆瓣酱,甜面酱,生抽,香油
4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出。
制作方法:
5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可。西红柿鸡蛋面
1.五花肉去皮洗净擦干,切薄片。用料酒、白胡椒粉、生抽和葱姜末腌一会儿;
材料:面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片。
2.胡萝卜去皮切片,青蒜洗净切段儿(叶子和茎最好分开放),洋葱撕去内层的薄膜后洗净,切片;
做法
3.将葱切葱花、姜切姜末;
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
4.菜花掰成小朵,入沸水中快速焯烫下后捞出,用凉水冲净沥干;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
5.锅中倒少许油,倒入五花肉片炒至,边缘发黄,大约九成熟;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
6.重起锅,热锅凉油,小火爆香葱姜,倒入胡萝卜片略微翻炒一下;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
7.倒入五花肉片、青蒜和洋葱,翻炒一下后调入郫县豆瓣酱、甜面酱和生抽,翻炒一小会儿;
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!西红柿蛋汤
8.最后再倒入焯好的菜花和青蒜的绿色叶子,快速炒匀;
材料:西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。
9.调入少许香油,炒匀即可。盐看情况再加,基本不用放了。
做法
制作建议:
1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。
1.五花肉要去皮,带皮的话时间短时间内炒出来口感不好,皮比较硬;
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。
2.这道菜调料以郫县豆瓣酱为主,甜面酱为辅。甜面酱放少许就可以了,多的话就是酱香味儿的了。当然喜欢的话也可以,随意就好。
3、将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让西红柿都煮到出油。
3.辣豆瓣酱、甜面酱和生抽一起已经很咸了,基本不用再放盐。
4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦。西红柿炒茄子
4.青蒜的茎部跟叶子最好分开炒,叶子炒时间长的话不仅外观不好看,最主要是影响口感。
主料
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西红柿2个、茄子3个。
做法
1.葱少许、姜少许、蒜少许、花椒少许。
2.茄子切块后在上面划上几刀,以便于入味。
3.把西红柿切成小块。
4.葱姜蒜切末。
5.锅内加油烧热,放入发椒爆香。
6.倒入茄子翻炒到变软后盛出。
7.在锅中倒入油,烧热,再放入葱段等辅料,将西红柿块倒入锅中。
8.再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱,洒上葱花出锅。