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黑巧克力250克,无盐黄油40克,白砂糖60克,鸡蛋2个,低筋粉70克,杏仁粉100克
做法: 1、黑巧克力和黄油隔水融化搅匀 2、鸡蛋打散、加白砂糖打至6成发
3、将融化的巧克力黄油液倒入打发的蛋液中,搅匀 4、倒

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脆硬类面煳:80公克,糖粉115公克,蛋白110公克,低筋面粉75公克,杏仁粉20公克,装饰:50公克,杏仁角20公克
做法:
1.将蛋白、已过筛的糖粉,以同方向拌匀,再加入已过筛的低筋面粉、杏仁粉一起拌匀,最后加入融化的

1张图片

食材和调料:

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食材明细

黑巧克力250克,无盐黄油40克,白砂糖60克,鸡蛋2个,低筋粉70克,杏仁粉100克

脆硬类面煳:80公克,糖粉115公克,蛋白110公克,低筋面粉75公克,杏仁粉20公克,装饰:50公克,杏仁角20公克

主料

正规赌博提现游戏,做法:

做法:

  • 无盐奶油网络赌博十大平台,100公克
  • 糖粉80公克
  • 全蛋50公克
  • 低筋面粉正规赌钱游戏平台,160公克
  • 澳门十大赌场排名2015,高筋面粉50公克
  • 抹茶粉5公克
  • 奶油少许

1、黑巧克力和黄油隔水融化搅匀

1.将蛋白、已过筛的糖粉,以同方向拌匀,再加入已过筛的低筋面粉、杏仁粉一起拌匀,最后加入融化的奶油拌匀,静置约30分钟。

2、鸡蛋打散、加白砂糖打至6成发

2.将作法1用汤匙装所需份量至烤盘中,再用汤匙背面将面煳推开成圆形状,入炉烤焙,以上火180℃、下火180℃,烤焙约15分钟,待面煳稍微凝固成微软状后,中间放入筷子捲起成柱状,待固定后再放开,续烤焙呈金黄色时出炉。

  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

3、将融化的巧克力黄油液倒入打发的蛋液中,搅匀

3.待凉后中心装入融化的巧克力,两头先沾巧克力,再沾杏仁角即可。

树形饼干的做法步骤

4、倒入混合的低粉和杏仁粉,搅拌匀,盖上盖子,放冰箱冷藏1小时

食材和调料:

  • 1无盐奶油软化,加入过筛后的糖粉一起打至松发变白。
  • 2蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中拌匀。
  • 3将低筋面粉和高筋面粉一起过筛后,加入作法2中拌匀,即为原味面糰。
  • 4再将作法3的原味面糰分成2等份,取其中一份面糰加入过筛后的抹茶粉搅拌均匀,即为抹茶面糰。
  • 5将原味面糰和抹茶面糰分成每个约50公克的小面糰后,在树形模型中涂上少许奶油和洒上少许的低筋面粉,再把小面糰放入模型中用手整型压平
  • 6放置于烤箱上层以170℃烤约20分钟即可。

5、分别准备一些白糖和糖粉

奶油100公克,蛋1个,低筋面粉200公克,黄豆粉50公克,杏仁碎片1大汤匙,砂糖75公克,苏打粉1/2茶匙

6、冷藏好的面团取出一小份团成球,先滚一层白砂糖,再滚一层糖粉,放在烤盘上

做法:

7、全部裹好糖后,烤箱预热170度烤5分钟,再转160度烤8分钟

1.将奶油置于室温下软化,再加入砂糖搅拌至光滑状,另将全蛋分成两次加入,并同时拌匀。

材料:

2.低筋面粉、苏打粉、黄豆粉过筛后,再加入作法1中搅拌至浓稠无粉状物后,放入冰箱中冷藏约20分钟。

奶油80公克,糖粉100公克,蛋白140公克,杏仁粉180公克,低筋面粉350公克,可可粉6公克,咖啡酱香料5公克,蛋黄液适量

3.将作法2的面糰从冰箱中取出后,桿平成约0.5㎝的厚度,用模型压出喜爱的形状后,再洒上杏仁碎片。

做法:

4.烤箱先预热后,再将作法3放入170℃的烤箱中,烤约12~15分钟即可。

1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器打至松发。

2.蛋白打散成蛋液后,分2~3次慢慢加入作法1中拌匀。

3.继续加入过筛的低筋面粉、杏仁粉于作法2中搅拌均匀,即为原味面糰。

4.将原味面糰分切成2份,取其中1份加入可可粉、咖啡酱香料拌匀成咖啡色的面糰。

5.再将2种口味的面糰用桿面棍桿成约0.5公分的薄片状,再依序压入自己喜欢的模型容器内相叠一起,表面再抹上蛋黄液后排入烤盘中,以上火160℃、下火120℃烤约20分钟即可。

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