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可是身体里面的湿气还是很重,小窍门绿豆用冷水后

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可是身体里面的湿气还是很重,小窍门绿豆用冷水后。可是身体里面的湿气还是很重,小窍门绿豆用冷水后。夏季的到来,而重庆又属于湿热天气,虽然热,可是身体里面的湿气还是很重,这时候我们可以买点土茯苓,用来煲汤赶走身体里面的湿气。

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养生膳食www_laozongyi_可是身体里面的湿气还是很重,小窍门绿豆用冷水后。com/yinshi

可是身体里面的湿气还是很重,小窍门绿豆用冷水后。从中医角度来看,心为一身之大阳,而夏季通阳,所以中医有夏养心之说,苦为心之本味,微咸为补,甘酸以收制,所以专家认为,此时可以多吃苦瓜、青瓜、丝瓜、水瓜、木瓜、苹果、葡桃、哈密瓜等时令蔬果,少吃荔枝、菠萝、榴莲、菠萝蜜等的湿热水果。

可是身体里面的湿气还是很重,小窍门绿豆用冷水后。“土茯苓性甘,味平,主要有清热解毒,去湿热效果非常显著,非常适合南方人在潮湿的春季食用,我是湿热感觉手会痒,煮了两次吃就完全好了。它除了可以和白鸽煮,还可以和骨头煮汤,配料可以是绿豆,薏米,五指毛桃也具有去湿功效。”

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在盛夏的食疗养生上,黄汉超建议以清润相合的原则进行调养,吃一些粥品最为适宜,以下介绍两类粥供大家参考选用

食材明细

土茯苓炖龟

●甘淡渗湿类粥品:

主料

可是身体里面的湿气还是很重,小窍门绿豆用冷水后。可是身体里面的湿气还是很重,小窍门绿豆用冷水后。土茯苓是一种灌木药材,具有很强的医药价值,有利于解毒,除湿,关节很好地发展。还能有效地抗肿瘤。所以,用土茯苓煲汤可以很好地赶走身体里面的湿气。

可是身体里面的湿气还是很重,小窍门绿豆用冷水后。适合夏季长期在户外劳作的人士,容易感受阳暑,表现为出汗多、口干、小便黄赤等。

  • 可是身体里面的湿气还是很重,小窍门绿豆用冷水后。白鸽可是身体里面的湿气还是很重,小窍门绿豆用冷水后。1个
  • 绿豆可是身体里面的湿气还是很重,小窍门绿豆用冷水后。100克
  • 土茯苓200克

这两种煲汤方式效果会更好

代表食材:冬瓜、丝瓜、水瓜、节瓜、西瓜皮、红豆、眉豆、扁豆、薏米、豆腐等。

辅料

绿豆土茯苓糖水

①冬瓜荷叶扁豆粥

  • 2匙

食材:绿豆,红糖、土茯苓

材料:冬瓜500g,扁豆30g,粳米50g,灯心草15g,荷叶1块

做法:1.绿豆洗干净,到点盐搅拌一下,再洗干净;

做法:粳米淘洗干净后加水2000ml,煮开后放进冬瓜和扁豆及荷叶、灯心草,煮开后文火熬煮约1小时后放盐调味即可食用。

  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

2.把土茯苓也洗干净,切块;

适合人群:冬瓜最好连皮和仁一起用,冬瓜皮具有利水的功效,冬瓜仁则有下气化痰的功效,皮和仁连用,使滞留于体内的暑气有路而出,扁豆和脾化湿,最适合暑湿泄泻、咽喉肿痛的人士饮用。

土茯苓绿豆白鸽汤的做法步骤

3.加入水,把绿豆倒入锅中,煮半个小时;

②西瓜皮绿豆红萝卜粥

  • 图片 41洗赶紧白鸽切块,加入水和白鸽一起煮,直到沸了后,会有点泡泡浮起来,把它撇出来。
  • 图片 52这是新鲜的土茯苓,可以让卖家给你削皮,自己切片也不是很难。切1~1.5mm的厚度为最佳。
  • 图片 63绿豆洗好后,加水放冰箱冷藏一下,煮的时候更容易开。
  • 图片 74同时加入土茯苓和绿豆,小火煮1个多小时后,加入盐,停火,美味的汤就煮好了。

4.把土茯苓倒入锅中,煮到汤粘稠为止,在加上红糖即可。

材料:西瓜皮200g,绿豆50g,红萝卜2条,粳米50g

小窍门绿豆用冷水后,加水放进冰箱冰镇后,到你放进去煮时,特别容易煮烂。这是生活小秘诀,其他五谷豆均可使用,好东西拿走不谢!

功效:可以有效地祛湿热,解毒凉血,同时,绿豆有解毒清热作用,加土茯苓祛湿利水,使疖疮加速愈复。

做法:将西瓜皮削去最外面的硬皮及残留瓜瓤,冲洗干净,切成小块。粳米淘洗干净后加水2000ml,煮开后再改用小火煮约1小时,以盐调味后进食。

土茯苓炖龟

适合人群:西瓜皮又称翠衣,配合绿豆有很好的清解暑气、利尿的功效,最适合户外劳作者作为避暑食疗,但需要削去最外层的皮,这样食用才较为卫生、安全。

食材:土茯苓、龟、黄芪、枸杞

③五豆粥

做法:1.把食材准备好,土茯苓洗干净切块;

材料:红豆、眉豆、扁豆、绿豆、莲子各30g,粳米50g

2.先把龟洗干净,放在锅里煮半小时,加入枸杞、黄芪;

做法:上述材料洗净后加水2000ml,煮开后再改用小火煮约1小时,可根据个人口味加盐以及冰糖调味后进食。

3.等快熟的时候加入土茯苓在熬半小时即可。

适合人群:莲子要连上芯,清热效果方好,上述介绍的五种豆均有很好的健脾利湿功效,是很适合作为暑天的保健食材,但豆类嘌呤含量较高,痛风人士最好少吃。

功效:开胃、大补阴虚、利关节、祛湿。

●开胃健脾类粥品:

虽然土茯苓夏季解湿效果非常好,但是我们在吃它时,应该要注意一些问题。

适合长期坐办公室,或久居空调房,容易感受阴暑的人士,表现为纳呆、头痛、乏力、恶寒等。

这类人不宜喝土茯苓汤

代表食材:鹧鸪、白鸽、麦芽、莲子、薏米、茯苓、姜黄、南瓜藤、佛手瓜

因为土茯苓味甘、淡,性平,里面含有一些油酸等物质,它对治疗湿气有很好的效果,但中医强调阴阳平衡,意思是湿气不重的人不能喝,即脾胃虚弱者不能吃土茯苓,否则会引起一系列疾病。

① 鹧鸪淮山莲子粥

材料:鹧鸪1只约250g,鲜淮山500g,莲子50g,生姜3片,粳米50g

做法:所有材料一起加水2000ml,煮开后改用小火煮约1小时后下盐调味即可食用。

适合人群:鹧鸪有补益五脏的功效,对于脾胃虚弱的人士表现为容易因饮食不慎或季节气候变更出现泄泻、呕吐的人士十分合适,除了鹧鸪外,鸡肉也有类似的功效,也可用作替换。

②白鸽莲子薏米粥

材料:白鸽1只,去芯莲子50g,茯苓50g,薏米30g,粳米50g

做法:所有材料一起加水2000ml,煮开后改用小火煮约1小时后下盐调味即可食用。

适合人群:白鸽滋阴而擅去虚热,联合茯苓、薏米的淡渗,能很好地去除体内的湿热,对于虚实夹杂的人(表现为面上较多青春痘、口干失眠而容易乏力者)较为合适。这里薏米最好炒后再用。

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