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玉米肠切碎和面粉放入碗中,面糊可以粘住锅底再晃动锅子

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玉米早餐饼

5张图片

4张图片

做法:熟玉米剥下玉米粒。

“土豆是深受大众喜爱的普通食物,脂肪的含量极低。对于想节食瘦身的朋友来说,用土豆做菜、做主食,都是不错的选择。土豆搭配鸡蛋,只需简单几步,就可做出一道营养丰富、蛋香浓郁的快捷早餐。”

“芹菜口感爽脆、味道鲜美,富含纤维。搭配胡萝卜、鸭蛋、煎成蛋饼作为早餐,营养更上一层楼。”

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食材明细

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澳门大赌场网址,2.葱切碎。玉米肠切碎和面粉放入碗中。

主料

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3.加入鸡蛋,玉米粒。

辅料

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  • 适量
  • 十三香适量
  • 色拉油适量
  • 适量
  • 黄酒适量
  • 五香粉适量

4.加适量的清水搅拌,再加盐。

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  • 五香口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

5.加入胡椒粉调味。

五香土豆鸡蛋饼的做法步骤

芹菜蛋饼的做法步骤

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  • 十大正规网赌网址 81蛋饼材料集合图。
  • 十大正规网赌网址 92土豆去皮,擦成丝或用刀切细丝。
  • 十大正规网赌网址 103打入鸡蛋,搅拌均匀。
  • 十大正规网赌网址 114加入面粉、葱花、适量十三香,搅拌均匀。
  • 十大正规网赌网址 125加入适量白开水,搅拌均匀成稀糊状,加适量盐调味。
  • 十大正规网赌网址 136平底锅烧热加适量色拉油,油热舀入面糊,晃动锅子,使面糊均匀平铺锅底,也可借助锅铲抹平。中小火煎至面糊表面凝固。
  • 十大正规网赌网址 147煎至蛋饼底面金黄色,抹适量色拉油后翻面。
  • 十大正规网赌网址 158煎至两面金黄色,蛋饼熟透。
  • 十大正规网赌网址 169成品图。
  • 十大正规网赌网址 171芹菜、胡萝卜、香葱切碎。
  • 十大正规网赌网址 182准备面粉大半碗、鸭蛋2个。
  • 十大正规网赌网址 193鸭蛋加入芹菜中。
  • 十大正规网赌网址 204加适量黄酒,搅拌均匀。
  • 十大正规网赌网址 215加入面粉,搅拌均匀,加盐、五香粉调味。
  • 十大正规网赌网址 226加入适量清水,调成稠度适中的可流动面糊。
  • 十大正规网赌网址 237平底锅烧热,抹适量色拉油防粘,油热加入面糊,晃动锅子或用锅铲抹平,面糊铺满锅底,薄厚均匀。
  • 十大正规网赌网址 248煎至一面凝固,颜色金黄,翻面。煎至蛋饼两面金黄熟透即成。
  • 十大正规网赌网址 259成品图。

6.面糊搅打上劲后静置5分钟。

小窍门1、油热舀入面糊时,面糊可以粘住锅底再晃动锅子,如果面糊较厚,可用铲子抹平更好操作。
2、煎蛋饼的过程,火力不能过大,以免烧焦。
3、不喜欢十三香的味道可以不放,可替换个人喜欢的调味料。

小窍门1、鸭蛋腥味较重,加黄酒去腥。使用鸡蛋,黄酒可不加。
2、面糊的稠度要掌握好,加了芹菜的面糊太稀,面饼不容易成型。

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7.小火慢慢煎至一面定型翻面,直到两面金黄饼熟关火。

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糯米土豆饼

做法:将土豆削皮煮熟压成泥。

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2.倒入米酒拌匀。

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3.倒入糯米粉。根据需要加点水,和成转面团。在案上铺一块湿布,将面团揉搓成长条,分割成若干等份。

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4.取一份,用大拇指按一小窝,放点馅料,包起来;一面沾些芝麻,然后按扁。

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5.取一煎锅,均匀地抺点油在锅底。将生坯码入,中间要有间隙,以免相互粘连。.盖锅小火煎至两面金黄,呈透明状即可。注:可以点少量的水,比较容易煎透。

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燕麦蛋饼卷土豆丝

做法:将燕麦片100克、普通面粉100克、鸡蛋4个,适量清水、少量的盐混合一起。

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2.搅拌均匀,成为燕麦面糊。备用。

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3.将土豆洗净擦成丝,放在清水里浸泡片刻。

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4.锅中放入适量色拉油,放入葱姜炝锅。

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5.炒出香味后放入土豆丝。加入适量的醋。和盐,大火翻炒均匀即可。

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6.平底锅中倒入少量的色拉油。将燕麦面糊倒入。小火煎至两面金黄色即可。

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鸡蛋南瓜饼

做法:

南瓜去皮去籽洗净后用菜刨子刨成丝。切一些葱花放入南瓜丝里。

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2.打入一个鸡蛋搅拌均匀。放入一些面粉拌匀。放入一些面粉拌匀。

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3.电饼铛放少许油加热,把拌好的面糊舀一些放入电饼铛里摊开压平煎熟即可食用。

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胡萝卜鸡蛋饼

做法:

1、胡萝卜洗净,切小块。用料理机打成茸。将胡萝卜泥倒出,打入鸡蛋。

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2.加入少许清水。加入面粉。加入盐。加入白胡椒粉,搅拌均匀,至无颗粒状。搅拌至无颗粒状态。

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3.平底锅烧热,抹油,用勺子舀面糊,倒入锅内。转动锅子,使其均匀挂满锅底。

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4.凝固之前,撒上少许香葱碎。待四周微微翘起,略发金黄,翻面。待四周微微翘起,略发金黄,翻面。

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卷起,即可。

翡翠蛋饼

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做法:芹菜洗干净,切碎后放入搅拌机,加入鸡蛋。

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2.加入面粉,盐。用搅拌机搅拌成糊状。搅拌好的面糊

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3.平底锅子烧热加少许油,倒入合适的面糊,快速摊平。

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4.煎好一面后再反面煎一分钟左右。

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