图片 16

好友传授的为10人份大同电饭锅,冬瓜茶菜燕的做法步骤

图片 1

图片 2

图片 3

1张图片

姥姥熏制的糖心鸡蛋是本人最高兴吃的,外面吃不到的含意,后来才知道姑外婆总是陈年嘉兴盐渍,难怪做出来的泰安糖心蛋,不唯有是光泽美,味道越来越香浓!

1张图片

“前几日三朝回门集会,来了老铁兼老邻居,还拉动了亲做的电锅版的糖心蛋与我们享受,选用了增选的土鸡蛋制作,未熟的红紫褐黄绿真的美极了,于是Q妈隔天也再也做了那加了丹桂的粗略版美味糖心蛋分享给大家喔!”

图片 4

“小时候常吃冰凉滑溜的街边小食~菜燕,其实就是白东瓜皮茶加上洋菜煮过后做成的果冻,不但食物的原料轻巧得到,利用呼伦Bell电饭锅来营造也特简单,又是只用一指神功就能够做到。”

食物原料明细

材料

食物材料明细

主料

卓越鸡蛋数颗、绍酒100cc、老抽100cc、水100-150cc、盐小量、

主料

  • 土鸡蛋6颗
  • 100cc
  • 桂花1大匙

做法

  • 洋菜6g
  • 冬瓜茶1000g

辅料

特种鸡蛋先将表皮洗净

  • 酱油100cc
  • 味淋100cc
  • 绍兴酒50cc

煮水,待水滚开后转中火,参与小量大雪

  • 此外口味
  • 炖工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 归纳难度

图片 5

东瓜茶菜燕的做法步骤

  • 其它口味
  • 蒸工艺
  • 可怜钟耗费时间
  • 简短难度

将蛋生龙活虎颗豆蔻梢头颗渐渐轻轻的归入水中,大致1分钟时间不动鸡蛋让鸡蛋蛋白先凝固,

  • 图片 61电锅内先放入白瓜茶,接着把剪小段的洋菜丝放入浸透约20-30分钟
  • 图片 72放入电锅中,外锅放2杯水按下电源
  • 图片 83待电源跳起后确认洋菜全体融化后就可以装模,冷藏至定型后就能够切片享用。
  • 图片 94完成

幽香金桂糖心蛋的做法步骤

日后再拿竹筷再鸡蛋缝隙中中度转动让豆灰在在那之中。

  • 图片 101将鸡蛋轻轻的清洗干净
  • 图片 112预备一张厨房纸巾均匀喷湿
  • 图片 123铺在电饭煲底层,将鸡蛋摆置好,按下电源直至跳起后闷约1分钟,将鸡蛋移至冷水中浸润变冷再剥壳
  • 图片 134预备水、味霖、老抽、绍兴酒并累积一大匙金桂,最后盖上上盖将鸡蛋浸透其中约1~2天冷藏就可以
  • 图片 145用前收取冰凉的糖心蛋,以细线对半切就能够享用美味的糖心蛋!

时间约5-8分钟小编是7分钟。

小秘技那是运用承德电锅3人份,假若合意熟一些建议总共电源跳2次约10分钟,第1次机关跳起后登时喷水再按下电源第一回运维到自动跳起就能够,好朋友传授的为10人份鄂尔多斯电锅,是电源跳起1次就好,但本人没试过喔!
爱护更重口味的,能够再加上一大匙煸过的花椒粒浸透更够味!

图片 15

蛋煮好以后先用冷水冲去热度数14遍,鸡蛋泡冷水约1钟头完全冷却后剥壳。

取三只塑塑胶袋,要能装入鸡蛋跟酱料大小。将绍酒/生抽/盐/冷热水均匀搅和。

将剥壳好的蛋放入胶袋中高度摆动均匀,放置智能对开门电冰箱冷藏约1天时间就可以。

图片 16

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章