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紫薯饼干
澳门最大赌场官方网站 ，“紫，天生有一种浪漫，迷幻的元素。至从菜场上多了一种叫紫薯的蔬菜时，屡获了不知多少人的心。有些人是因为其中含有丰富的花青素被吸引，还有一些就是被它的色彩所迷恋。平时经常用它为孩子做一下花样美食，这次用它做了饼干，单看这色儿，想必已经被它迷住了吧。所以说无论从色彩还是营养上，还是口感上，它都是一道不折不扣的优质甜点。”
没事来两块。
最新赌博app下载 ，食材明细
食材
主料
正规十大娱乐网站 ，低筋面粉100克、紫薯泥80克、黄油35克、糖粉20克、蛋黄1个
- 黄油赌博最正规网站平台 ，40g
- 紫薯70g
- 糖粉网赌有哪些大平台 ，25g
- 低筋面粉网上赌搏网址大全 ，100g
标签
辅料
不爱主食、西式烘焙、12m+
- 蛋黄液20g
难度
★★★★
- 甜味口味
- 烘焙工艺
- 三刻钟耗时
- 简单难度
低糖紫薯饼干的做法步骤
1、黄油软化成膏状，加入糖粉打发至颜色变浅，体积增加。
1紫薯上屉蒸熟去皮，精准称量，同时备好其他所需食材；
2黄油与糖粉混合，搅打均匀；加入蛋黄液，搅打至顺滑状态；
3紫薯过筛成泥状，与搅打好的混合物混合搅打均匀；
4筛入低筋面粉，用刮刀拌合成面团；
5将面团擀成约0.3cm厚，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟左右；
6取出面团后，将边缘裁切整齐，切成均等大小的长条，中间横切一刀，但不要切断，用叉子均匀的叉上小孔；
7整齐码放在烤盘上，烤箱预热，温度175度，时间8-10分钟即可。
小窍门1、蒸熟的紫薯表面会附着一些水分，需要用厨房纸巾将其吸干，否则会影响面团的湿度；
2、拌好的面团放入冰箱冷藏，有利于面团的松弛；
3、最后一步饼干表面用牙签扎孔，除了增加美观外，也可以防止烘烤过程中鼓包，用牙签扎孔时，将牙签尖的部分掰断，用粗头扎，尖头扎的孔小，烘烤过程中极易消失；
4、做这道饼干用糖粉，可以使烤好的成品表面更整洁；
5、烘烤过程中，在最后几分钟，最好在烤箱旁边盯着，很容易烤糊变色。
2、加入蛋黄。
3、搅打到均匀细滑的状态。
4、加入紫薯泥。
5、搅打均匀。
6、筛入低筋面粉，用刮刀拌到无干粉。
7、用手向下压捏至成团，保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。
8、取出回温一小会，擀成长方形面片。
9、切成喜欢的形状，表面用叉子或牙签扎一些小孔防止烤时鼓包，放入烤盘。
10、烤箱预热，中层170度烤15~20分钟。
小贴士
1、黄油夏天室温软化即可，着急可以用微波炉每10秒一次进行解冻，小心不要加热成液态。
2、紫薯蒸熟压泥后过筛一遍，成品更细腻。
3、捏团时不要搓揉，会越搓越散。
4、擀面片时把面团放入保鲜袋里擀比较容易，擀完用剪刀剪开保鲜袋。
颜色好看的小点心，可以出门时带着吃。热量比较高，每次不要吃太多。小宝宝吃时家长要在旁看护，注意安全。
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