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金牌银牌蒜茸辣酱蒸娃娃菜的做法步骤,不过闻着蒜香依旧会食欲大开

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一、蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜,是我们日常生活中十分常见的食材,既可以生吃,又可以当做辅料,是烹饪中不可或缺的调味品。心儿平时不管做什么菜,总是喜欢放点蒜蓉或蒜瓣,即便自己不爱吃大蒜,但是闻着蒜香还是会食欲大开。

22张图片

正规赌钱游戏平台,用料:扇贝4-5个、龙口粉丝1小把、大蒜12粒左右、小葱1根、小红椒1个、植物油2-3大勺、料酒2大勺、盐、蒸鱼豉油1大勺、鸡精少量

蒜蓉口味,是很多人非常喜欢的口味之一,做法简单,蒜香浓郁,最重要的是可以和各种食材百搭,不管是清爽的蔬菜,还是让人食欲满满的肉类,只要和蒜蓉搭配在一起,没有哪道菜是不好吃的。今天就跟大家分享几道蒜蓉家常菜哈!

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做法:

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食材明细

1.将扇贝一分为二,去掉黑色内脏和沙包,清洗干净,只留贝肉和黄色的扇贝黄儿。小心将贝肉用刀取下,放入小碗中,加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净

一、蒜蓉蒸茄子

主料

2.蒜用压蒜钳压蒜蓉

食材:长条茄子、糖、芝麻油、醋、辣椒油、花椒油、生抽、鸡精、小葱、蒜。

  • 娃娃菜200g
  • 龙口粉丝50克

网上哪里赌博比较正规,3.将蒜蓉入碗中,并将小葱切花,红椒切小细丝

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辅料

4.将粉丝入热水中泡几分钟至软

做法:

  • 5克
  • 鸡精5克
  • 蒸鱼豉油澳门10大正规赌场,10克
  • 食用油少许

5.将粉丝用筷子卷起来铺在扇贝底部,粉丝上面摆上贝肉

1、准备好食材,将长茄子洗净去蒂,纵向对切,再纵向对切成粗条,放入盘中。

6.锅入油烧热,加入蒜蓉炒香

2、将切好的茄子放入蒸锅蒸30分钟至软烂。

  • 蒜香口味
  • 赌博大平台网址,蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

7.将蒜蓉炒成淡黄色后盛在碗中,调入盐和蒸鱼豉油及鸡精拌匀

3、蒜剁成蒜泥,小葱切成葱花,然后按照自己的口味将所有调料放在一起调成蘸料。将蒸软的茄子蘸料吃即可。二、蒜蓉粉丝娃娃菜

金银蒜蓉蒸娃娃菜的做法步骤

8.将蒜蓉铺在贝肉上面,并少淋点炸了蒜蓉的油在上面

食材:娃娃菜、粉丝、大蒜、指天椒、酱油、鸡精、蚝油。

  • 澳门十大正规网络赌博 4澳门各大赌场网址大全,1准备食材,娃娃菜,龙口粉丝,娃娃菜切条,放点盐鸡精腌制,粉丝热水泡十分钟
  • 澳门十大正规网络赌博 52蒜子,小米椒。香葱,切末待用
  • 澳门十大正规网络赌博 63切末待用
  • 澳门十大正规网络赌博 74泡好的粉丝放入盘中,依序铺入腌制好的娃娃菜
  • 澳门十大正规网络赌博 85烧热锅,放入少许油,依序放入蒜蓉小米椒炒香,再来点蒸鱼豉油。盐鸡精。铺在娃娃菜之上
  • 澳门十大正规网络赌博 96上蒸锅蒸十分钟,浇上热油就做好了

9.将扇贝放在蒸锅中蒸五六分钟,净锅油烧七八分热

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小窍门生活小贴士:这是一道快手营养蒸菜,做法简单,成品汤汁清澈、质地细嫩软熟,味道非常鲜美,是老少皆宜的家常菜。而且娃娃菜的营养丰富,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、磷、铁、胡萝卜素等微量元素,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。

10.在蒸好的扇贝上撒点葱花和红椒丝,再淋上热油即可

做法:

二、包菜粉丝

1、粉丝提前用清水泡软,铺在盘子上,娃娃菜切成小片,铺在粉丝上。

用料:包菜半个、粉丝、葱、食用油、盐、蚝油、老抽

2、大蒜切成蒜末,平底锅放适量的油,油热后放入蒜末煸至金黄。

一、蒜蓉粉丝蒸扇贝

3、蒜末盛出,加入三大勺酱油,一大勺耗油,一勺鸡精,少许清水调成汁。

用料:扇贝4-5个、龙口粉丝1小把、大蒜12粒左右、小葱1根、小红椒1个、植物油2-3大勺、料酒2大勺、盐、蒸鱼豉油1大勺、鸡精少量

4、把调味汁和蒜蓉淋在娃娃菜上面,可以切一个指天椒装饰一下。

做法:

5、上锅中火蒸13分钟,最后烧一些油,油冒泡的时候起锅淋在蒸好的娃娃菜上即可。三、蒜香蒸排骨

1.将扇贝一分为二,去掉黑色内脏和沙包,清洗干净,只留贝肉和黄色的扇贝黄儿。小心将贝肉用刀取下,放入小碗中,加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净

食材:腊排骨、植物油、老、花椒、大、小米辣、豆豉。

2.蒜用压蒜钳压蒜蓉

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3.将蒜蓉入碗中,并将小葱切花,红椒切小细丝

做法:

4.将粉丝入热水中泡几分钟至软

1、腊排骨用清水浸泡片刻; 洗净,斩块,老姜洗净拍散,花椒洗去浮尘。

5.将粉丝用筷子卷起来铺在扇贝底部,粉丝上面摆上贝肉

2、锅里倒入适量清水,放入排骨,老姜,花椒,大火烧开。

6.锅入油烧热,加入蒜蓉炒香

3、备好其他调料:大蒜,小米辣洗净,再备好豆豉。

7.将蒜蓉炒成淡黄色后盛在碗中,调入盐和蒸鱼豉油及鸡精拌匀

4、将排骨捞出,用清水洗净;大蒜,小米辣切末;再切点葱花,小葱1颗就够了。

8.将蒜蓉铺在贝肉上面,并少淋点炸了蒜蓉的油在上面

5、将排骨同植物油,部分蒜末,部分豆豉,部分小米辣拌匀。

9.将扇贝放在蒸锅中蒸五六分钟,净锅油烧七八分热

6、将排骨放在蒸碗里,碗底的佐料浇在排骨上;撒上剩余的蒜末、小米辣、豆豉。

10.在蒸好的扇贝上撒点葱花和红椒丝,再淋上热油即可

7、将排骨放入蒸锅,大火烧开,转中火蒸30分钟即可。四、蒜蓉粉丝蒸扇贝

二、包菜粉丝

食材:扇贝、粉丝、大蒜、小葱、小红椒、植物油、料酒、盐、蒸鱼豉油、鸡精等。

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用料:包菜半个、粉丝、葱、食用油、盐、蚝油、老抽

做法:

做法:

1、将扇贝一分为二,去掉黑色内脏和沙包,清洗干净,只留贝肉和黄色的扇贝黄儿。

1.开水浸泡粉丝,包菜切丝。

2、小心将贝肉用刀取下,放入小碗中,加入料酒腌制一下去除腥味,再将贝壳里外用刷子刷干净。

2.炒锅倒油放入葱段炒香。

3、将蒜蓉入碗中,并将小葱切花,红椒切小细丝,将粉丝入热水中泡几分钟至软。

3.放入包菜丝,盐,蚝油,老抽煸炒。

3、将粉丝用筷子卷起来铺在扇贝底部,粉丝上面摆上贝肉,锅入油烧热,加入蒜蓉炒香。

4.粉丝用手掐成段。

4、将蒜蓉炒成淡黄色后盛在碗中,调入盐和蒸鱼豉油及鸡精拌匀。

5.放入包菜中。

5、将蒜蓉铺在贝肉上面,并少淋点炸了蒜蓉的油在上面,将扇贝放在蒸锅中蒸五六分钟。

6.翻炒均匀即可关火

6、净锅油烧七八分热,在蒸好的扇贝上撒点葱花和红椒丝,再淋上热油即可。

三、花开富贵虾

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用料:虾10只、大蒜1头、粉丝适量、葱适量、红辣椒适量、料酒、盐、糖、醋、蒸鱼豉油、香油适量

做法:

1.虾开背去虾线,然后用刀背把虾肉来回剁几下,敲断虾筋。

2.粉丝用热水泡软,然后码到盘子里,再用一坨粉丝绕一圈放在中央。

3.码好虾子,虾头竖着靠在中间那坨粉丝上。

4.打算压成泥加盐糖香油醋蒸鱼豉油调成个浇料。比例按自己的口味,可以尝一下不断调整。

5.然后把蒜泥汁淋在虾子上。

6.锅中烧热水水开后放入虾子大火蒸个6分钟。因为虾已经开背,肉很薄很好熟,所以蒸的时间不需要很长。

7.之后虾上撒葱花,虾的间隙装饰红辣椒丁,最后烧热油浇在虾上即可上桌。

四、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

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用料:娃娃菜1颗、粉丝2团、大蒜1头、红椒2根、香葱适量、白胡椒少许、生抽2大勺、白砂糖1小勺、清水2大勺、油2大勺

做法:

1.将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红椒切碎。

2.炒锅油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽。

4.制好的蒜蓉汁里加白胡椒。

5.泡软的粉丝铺在盘底,摆放娃娃菜。

6.浇上蒜泥酱汁,再次加白胡椒提鲜。

7.锅里水开后,将娃娃菜放入蒸屉,加入红椒碎。

8.大火蒸10-12分钟,点缀香葱碎即可。

五、萝卜羊肉粉丝煲

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用料:白萝卜200g、速冻羊肉片80g、粉丝适量、胡椒粉适量、盐适量、香菜末少许

做法:

1.白萝卜洗净、去皮,用刨菜器刨成丝

2.加入满煲的清水

3.烧开后转小火5分钟,加入粉丝,让粉丝软化

4.然后下入冻羊肉片

5.大火烧开制羊肉完全变色,加入盐和胡椒粉调味

6.撒少许香菜末就可以了

六、牛肉粉丝汤

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用料:牛肉500克、粉丝一把、八角1朵、花椒7,8粒、姜片5,6片、大葱2,3段、料酒3大勺、盐适量、生抽1勺、咖喱粉适量、香菜末适量、小葱末适量

做法:

1.牛肉切成大块放进冷水里煮开。撇去血沫

2.下姜片,大葱,八角,花椒,料酒,大火烧开。

3.转小火。炖50分钟

4.熄火。捞出八角,姜片,大葱段。加盐2小勺搅匀。放凉后进冰箱过一夜。

5.第二天撇去表面浮油。再次烧开,捞出牛肉切片。

6.放入提前泡软的粉丝再煮1,2分钟

7.装碗。倒生抽,撒咖喱粉,香油,香菜末,葱花

七、蒜蓉蒸金针菇粉丝

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用料:大蒜1头、金针菇随意、龙口粉丝一小把、米粉随意、小红辣椒、小葱、盐、生抽、麻油

做法:

1.将粉丝放进开水中泡大概5分钟(想吃软一点就多泡会)

2.葱蒜小辣椒切好备用。蒜不用切成泥,小碎粒即可。

3.将食材取出摆盘,注意,不要把水拎太干,不然蒸出来会很干。放上小红辣椒,淋上一些麻油。因为蒜蓉酱汁会有些腻,小红辣椒可以让味道更鲜美

4.锅中放入与蒜蓉等量的油,烧热。关火,下入蒜蓉搅拌均匀,放入盐、生抽,搅拌均匀

5.淋上酱汁,放入锅中蒸,先大火烧开,再蒸6~10分钟(软硬程度可以自己拿捏)

6.撒上小葱,余热焖会就可以吃啦。

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