4张图片
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“试试法式面包,一键操作,2个多小时就出炉,非常方便,面包组织也不错,感谢科技的进步。但相比哪个甜味面包,这个方子做出来的面包没那么好吃。我还是喜欢甜味面包多一些。”
“这是一个好好吃的面包机一键胡萝卜土司,喜欢的朋友可以收藏,口感软甜,色泽漂亮,不错的。”
“第一次按照说明书来做一键面包,没想到这款面包机的设置这么成功,基本上大家的一键面包都做得不错。早上上班前,将食材放入面包桶里,中午下班回到家,面包已经做好了,脱模的时候就感觉到,面包好松软,切开更惊喜,内部组织很相当好,而且这个面包,整个程序才2小时20分钟。配方做出来的味道也可以接受,以后想吃面包就轻松多啦!”
食材明细
食材明细
食材明细
主料
主料
主料
- 酵母4克
- 水120克
- 盐2克
- 奶粉7克
- 糖40克
- 高筋粉250克
- 高筋粉300g
- 胡萝卜汁150ml
- 鸡蛋1只
- 盐2g
- 细砂糖60g
- 奶粉20g
- 酵母5g
- 黄油20克
- 清水120毫升
- 鸡蛋1个
- 盐2克
- 奶粉15克
- 细砂糖50克
- 高筋粉250克
辅料
辅料
辅料
- 黄油20克
- 黄油25g
- 酵母4克
- 甜味口味
- 其他工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
- 甜味口味
- 烘焙工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
- 甜味口味
- 烤工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
法式面包的做法步骤
胡萝卜土司的做法步骤
甜味面包的做法步骤
1先放水,让后对角分别放入盐和糖。
2接着放入黄油块。
3倒入高筋粉。
4一角放入奶粉,中间放上酵母。
5选择法式面包程序,重量选择700克,烧色深色。
62个多小时后,面包就出炉了,冷却后切片即可。
1首先用原汁机榨取胡萝卜汁,取150ml备用。
2将胡萝卜汁,鸡蛋放入面包桶里。对角分别放入盐和糖
3然后加入高筋粉,在其中一个角放入奶粉。中间挖空放入酵母
4选择甜味面包程序,重量900克,烧色深色
5第一个揉面程序结束时放入黄油块,然后让其继续程序至结束
62个半小时后,面包出炉了,冷却后切片即可
1首先将水,鸡蛋放入面包桶里,然后盐和糖对角放,接着放入黄油块
2然后放入高筋粉,奶粉放在其中一个角上,中间挖凹,放入酵母
3将面包桶放入面包机里,启动甜味面包程序,重量选择700克,烧色选择中色,时间2小时20分钟,期间还可以用手机连接wifi远程监控哦
4这个是烘烤结束2小时后的面包状况,顶部稍微有点白
5脱模,取出面包
6切片,装入面包袋里即可,常温下保存3天
小窍门一键式面包,请按照顺序添加食材,以达到最佳的效果。
小窍门黄油块的加入可以和食材一起加入也可以揉面结束后加入,对于一键面包,效果区别不大。
小窍门注意放入顺序如下:水/牛奶,鸡蛋,盐,糖,黄油,高筋粉,奶粉,酵母。