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但口感不及炸后的鲜香,凉拌香椿的做法步骤

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1张图片

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调味品明细

食物原料明细

“生龙活虎道相当粗略很“朴实”的糖醋梅菜

澳门大赌场下载,不要鸡精,不要生抽只需求盐和芝麻油二种佐料

尝试的正是食物的原料自个儿的暗意”

做法步骤

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    1打算食物的原料。
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    2小水沟葱的叶切成细段。
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    3金针菇去掉根部。
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    4入沸水中略焯软捞出备用。
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    5香椿入油锅中炸香。
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    6捞出切成细段。
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    7将焯好过凉的金针菇和切好的炸香椿末放在盘中。
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    8浇上大器晚成勺杭椒粉。
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    9再洒上少些熟芝麻。
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    10将黄葱叶放在上。
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    11锅中烧热,均匀浇在青葱上。
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    12再参预由香油、醋、糖、调成的碗汁。
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    13拌匀就可以食用。

主料

食物的原料明细

小窍门

1、香椿未有能够放,或不炸焯好直接切末放入都可,但口感比不上炸后的鲜香。

  • 香椿1把

主料

辅料

  • 香椿150g
  • 嫩豆腐250g
  • 2勺
  • 生抽1勺
  • 葱油1勺
  • 香油1勺
  • 少许
  • 芝麻1勺

辅料

  • 适量
  • 香油适量
  • 原味口味
  • 拌工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 简轻便单难度

热拌香椿的做法步骤

  • 原味口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗费时间
  • 粗略难度
  • 十大老品牌网赌网站 161鲜香椿,去根,老的杆去掉,洗干净。
  • 十大老品牌网赌网站 172开水锅焯一下,两分钟就好,捞出凉水冰透,滤干水分,切成段。
  • 十大老品牌网赌网站 183调味料放一同拌匀,装盘撒上芝麻,不要加别的佐料,保持香椿的原味越来越好吃,季节菜,别错过哦。

香椿拌水豆腐的做法步骤

  • 十大老品牌网赌网站 191思虑原料
  • 十大老品牌网赌网站 202香椿洗净
  • 十大老品牌网赌网站 213把根部老的地点摘掉
  • 十大老品牌网赌网站 224有热水烫一下
  • 十大老品牌网赌网站 235颜料变绿后风干水分
  • 十大老品牌网赌网站 246切成碎
  • 十大老品牌网赌网站 257水豆腐也切成小丁
  • 十大老品牌网赌网站 268热水加盐焯烫水豆腐后风干水分
  • 十大老品牌网赌网站 279取叁个小碗,出席适合的数量盐和一大勺香油,在加一丢丢热水和弄均匀
  • 十大老品牌网赌网站 2810倒入焯好的水豆腐和香椿上,拌匀就可以

小法门提醒:

1、水豆腐接纳嫩水豆腐口感最棒,也方便如味儿

2、水豆腐和香椿都不容置疑切得太大,不然倒霉入味道

3、调味剂只要盐和麻油这两样,那样最能烘托出香椿和水豆腐本来的暗意

4、拌麻油和盐时候提前用轻易水化开浇到菜上,只需微微和弄就能够,那样便于水豆腐保持全部。

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