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骨子里让主动脉瘤肉做甘脆又低油的做法非常多,记住这里是非常钟哦

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减脂餐怎么做?

《蜜汁香煎孜然鸡胸肉》

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“看起来很好吃的样子,过几天做做看,先收藏了”

减肥的人应该都知道,饮食是减脂的关键。其中在饮食中,需要补充大量的蛋白质,而相对经济实惠的就是鸡胸肉了。尽管鸡胸肉是很好的蛋白质来源,但又柴又干的口感实在难以被人接受。

记好笔记哦~

食材明细

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鸡胸肉切薄片,加入生抽1勺、老抽半勺、陈醋1勺、蚝油1勺、盐一丢丢、黑胡椒少许、糖1小勺拌匀腌制10分钟

主料

其实让鸡胸肉做好吃又低油的做法很多,下面来为你推荐3种美味做法,饱腹减脂又好吃!

记住这里是十分钟哦!

  • 鸡胸肉400g

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腌制好的鸡胸肉放入不粘锅小火煎制两面金黄3,汁水烧干后,撒上孜然粉、孜然粒、辣椒粉即可《最嫩的黑胡椒鸡胸肉》

辅料

食谱1:西兰花玉米鸡肉饼

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  • 生抽适量
  • 黑胡椒适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量

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记好笔记哦~

做法:

鸡胸肉1块,划上花刀,加入1勺蒜末、1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、少许黑胡椒碎、一丢丢盐和糖混合抓捏均匀冷藏腌制2小时以上

  • 原味口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

1、将鸡胸洗净用刀剁成肉泥,接着将西兰花和玉米粒焯水捞出切成碎末,与鸡胸肉泥混合在一起,加入适量料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、少许盐搅拌均匀。

记住这里要冷藏腌制2小时以上!

干煎鸡胸肉的做法步骤

2、将适量的淀粉与水混合勾芡后倒入鸡肉泥中,搅拌均匀后再将鸡胸肉放入冰箱里腌制一会。腌制时间到后,在锅中刷油后将鸡肉泥取小团,用手压扁。

不粘锅刷一点点油,放入腌制好的鸡胸肉大火煎至两面微微发黄

  • 图片 71将鸡胸肉切成两片,用牙签扎洞,好入味。
  • 图片 82放入碗里,倒入料酒。
  • 图片 93倒入盐。
  • 图片 104倒入黑胡椒。
  • 图片 115生抽。
  • 图片 126干淀粉。
  • 图片 137抓匀,腌制半小时。
  • 图片 148锅底刷油。
  • 图片 159放入鸡胸肉,煎至两面金黄。
  • 图片 1610出锅。
  • 图片 1711放入便当盒。

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倒入腌鸡胸肉的汤汁转小火盖上盖子焖熟即可心

3、将压扁的鸡肉饼放到料理机里用小火煎熟,然后翻面将另外一面继续煎到金黄就可以装盘出锅了。

小贴士:煎鸡胸肉一定要大火,这样才能锁住内部水分达到鲜嫩多汁,这是昨天去的日料店,店里的煎牛排的小哥哥告诉我的小秘诀哦!《
蜜汁西柠煎鸡排》

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食谱2:无油香煎鸡胸肉

记好笔记哦~

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鸡胸肉1块、生粉4勺、鸡蛋1个、糖3小勺、白米醋2勺、盐一丢丢、黑胡椒适量、柠檬汁少许

做法:

鸡胸肉用刀背拍松,加一丢丟盐和黑胡椒搅拌均匀,腌制几分钟

1、首先将鸡胸肉用刀切开但不需要整体切断,加入适量的料酒、盐、生抽、黑胡椒粉以及蜂蜜抓拌均匀,放入冰箱冷藏室腌制一小时。

这里只要腌制几分钟就可以啦!

2、将西兰花煮熟后沥干分备用,把鸡胸肉放到不粘锅里,用小火煎,接着把腌制鸡胸肉的调料酱汁倒进锅内,盖上盖子把鸡胸肉焖熟。出锅后搭配西兰花和水煮蛋一起装盘,一道非常有仪式感又美味的减脂餐就做好了。

鸡蛋加4勺生粉拌匀,放入腌制好的鸡胸肉抓捏至面糊挂在鸡胸肉.上

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平底锅少许油烧热,放入鸡胸肉简直两面金黄熟透

食谱3:黑胡椒蜂蜜鸡胸肉

白米醋十白砂糖II柠檬汁倒入锅中小火熬制冒小泡泡后淋在煎好的鸡胸肉,上即可《鸡胸肉烤土豆》

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做法:

记好笔记哦~

1、首先在鸡胸肉上划上花刀,加入蒜末、生抽、料酒丶蚝油丶黑胡椒碎、盐和和糖混合抓捏均匀,放入冰箱冷藏室,至少腌制两小时。

鸡胸肉1块、土豆1个、盐1小勺、糖半勺、柠檬一片、生抽1勺、老抽半勺、辣椒粉半勺、孜然粒半勺

2、时间到后将鸡胸肉取出,在不粘锅内刷一点橄榄油,把腌制好的鸡胸肉放入,用大火煎到两面微微发黄。

将土豆和鸡胸肉切丁焯水备用

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这道菜不用腌制!

3、倒入腌鸡胸肉的酱汁后转小火,盖上盖子将鸡胸肉焖熟就可以出锅了。

焯水后的鸡胸肉土豆中加入1勺蒜末、1勺生抽、半勺老抽、1小勺盐、半勺糖、拌均匀

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倒入不粘锅小火煎至金黄挤上柠檬汁,加入辣椒粉、孜然粒翻拌均匀《鸡胸肉干小零食》

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记好笔记哦~

鸡胸肉1块、生抽1勺、柠檬汁几滴或者料酒1勺、黑胡椒少许、蒜末少许、盐少许

鸡胸肉切薄片,加入生抽、柠檬汁、黑胡椒碎、蒜末、盐搅拌均匀腌制10分钟

记住这里是十分钟哦!

烤盘垫锡纸,将鸡胸肉平铺在烤盘里

烤箱1
60度预热5分钟,放入烤箱中层烤15分钟翻面再烤15分钟就可以吃美味的小零食啦!《茄汁鸡胸肉》

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记号笔记哦~

鸡胸肉1块、番茄1个、生抽1勺、盐一丢丢、番茄酱1勺、黑胡椒少许

番茄和鸡胸肉分别切丁,锅中少许油烧热,倒入蕃茄丁炒出茄汁

这道菜不用腌制!

加1勺生抽,1勺番茄酱翻炒片刻,倒入鸡胸肉,翻炒变色

加少许水小火煮至浓稠,出锅前撒少许盐和黑胡椒粉即可

今天的分享是鸡胸肉六种做法,我最爱吃的是……我全都爱吃!!哈哈哈

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