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“苹果可以用来做成苹果汁，苹果奶昔、苹果浱还能做成什么呢？那就是苹果杯”
“这段时间我家的酸奶机一直在循环工作着。自制酸奶很简单，也很方便呢。
我现在都是用自己做好的酸奶当发酵源，做出的酸奶非常浓稠。可女儿说我做的酸奶太酸了，她喜欢甜的。所以啊，有时我就给她添加果糖或者炼乳，有时呢，我就会给她添加些水果做成水果酸奶沙拉。”
“绿豆糕可以做成原味的、玫瑰的等等，放冰箱冷藏以后吃起来更爽。绿豆我用的是脱皮绿豆，买不到的可以用没有脱过皮的，但颜色会有所不同”
食材明细
食材明细
食材明细
主料
主料
主料
- 苹果1个
- 安慕希老酸奶0.5盒
- 酸奶适量
- 脱皮绿豆200克
辅料
辅料
辅料
- 炼乳适量
- 麦芽糖少许
- 果糖适量
- 苹果适量
- 香蕉适量
- 水蜜桃适量
- 玉米油50克
- 白糖20克
- 鹰唛炼奶20克
- 麦芽糖15克
- 糖玫瑰20克
- 酸甜口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
- 酸甜口味
- 调味工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 甜味口味
- 炒工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
酸奶苹果杯的做法步骤
水果酸奶沙拉的做法步骤
玫瑰馅绿豆糕的做法步骤
1准备食材。
2苹果削皮。
3苹果中间掏空，掏出果核，不要挖穿底部。
4铺上一层炼乳。
5放入蒸锅中蒸熟。
6蒸制15分钟后取出。
7倒入老酸奶。
8用牙签将麦芽糖拉出糖丝，装饰一下，大功告成。
1准备好各种材料。
2将香蕉切块。
3苹果切块。
4水蜜桃切块。
5切好的水果放入深盘内。
6酸奶加入果糖搅拌均匀。倒入切好的水果内。或加入少许炼乳。
1脱皮绿豆冲洗干净，用适量清水浸泡4小时以上。
2倒出多余是水入高压锅加盖加阀大火上汽，转中小火20分钟，关火自然泄气冷却
3原汁机选无孔滤芯安好
4填入绿豆
5出来的绿豆泥很细腻，不用过筛
6倒入不粘锅，加入玉米油、白糖、炼乳小火翻炒
7把绿豆沙炒到不粘锅，水分变少时加入麦芽糖继续翻炒
8直到麦芽糖吸收，取出冷却
9锅内留约200克左右的绿取出冷却豆沙加入30克糖玫瑰翻炒均匀
10待豆沙不烫手时，原味豆沙分成30克一个搓圆，玫瑰豆沙分成20克一个的搓圆
11取一份原味的捏成小碗状
12包入一个玫瑰豆沙
13慢慢收口搓圆
14放入模具
15挤压模具并脱模，玫瑰酱芯的绿豆糕就做好了
小窍门1 苹果尽量不要蒸太长时间，蒸太长时间会很软的。
小窍门1：蒸绿豆时的水不要多，不然做出的绿豆沙水分多，炒的时候费劲。
2：因为放了炼乳，糖的量不要多。玫瑰馅用完了，可以直接做成原味的。30-50克大小自己决定。
3：绿豆蒸好后也可以用搅拌机等打碎，用勺子压碎也可以，只是费点劲。