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腊肠土豆焖饭的做法步骤,腊肠焖饭的做法步骤

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多年来温度高,又常降雨,实乃闷热难耐。那样的天气,天天做饭就成了自家最胸闷的政工。平常在厨房里待十几分钟,便是一身汗,更别提做完整编饭了。叫外送食物吧,虽说省事,但不能时时吃,不常吃生机勃勃两顿还不错。所以,前段时间研究了少数道轻易便捷又美味可口的懒人焖饭。

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“本来是学习网络的有滋有味焖饭,红萝卜却早一天吃完了,独有八种。不想炒菜的时候那样做挺方便的,后生可畏锅出,饭菜都有了。”

聊起焖饭,最广大的做法是把各个菜、肉之类的炒一下,然后和米饭一同焖熟。这种做法,虽说是饭四季豆蔻梢头锅出,但因为急需炒,亦非很便利,比平常做菜也简要不到哪去。夏日犯懒不想进厨房,首要缘由正是不想在灶前烟熏火烤。所以,近来做焖饭,笔者就把炒这一步完全去掉了。挑两种相符的食物的原料和米还要入味,风姿洒脱键即成大器晚成顿饭。焖好后,菜和饭皆有了,还特地水灵好吃。

“度岁从西藏带回几包江苏腊肠,无论是腊味煲仔饭,腊肠炒Netherlands豆,依旧蒸腊肠,小编都异常爱怜,因为那个儿时常吃的菜里有老妈的味道,家的含意,爱的含意。今后本人也用腊肠给本人的儿女们做各类菜和饭,希望他们也能吃出母亲的味道,家的含意,爱的含意。
在这里在此以前母亲做,小编吃,今后本身做的时候,阿妈远在千里之外,身体不成,无人指引,作者唯有和睦琢磨,互连网求方,本方子参谋诗心的腊肠马铃薯焖饭。”

食物的材料明细

以下,正是5道懒人焖饭的做法,只用叁个电饭煲,就能够做生龙活虎顿饭。伏天那样做,真的错不了哦~

食物材料明细

主料

首先道:腊肠杏鲍菇焖饭

主料

  • 腊肠一根
  • 玉米一个
  • 西红柿一个
  • 豌豆约200克

杏鲍菇与腊肠,那是三个专门入味的搭配组合。腊肠里的油膏,在焖饭的历程中释放出来,让米粒变得动感、入味,杏鲍菇更是越嚼越香,令人吃了一碗还想再添一碗。

  • 大米适量
  • 腊肠2条
  • 土豆1个

辅料

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辅料

  • 自然鲜生抽一勺
  • 适量

制作方法

  • 胡萝卜1条
  • 豌豆适量
  • 葱白1段

1、希图食物材料。粳米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、红萝卜1根。

  • 咸香口味
  • 焖工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 简单难度

2、把杏鲍菇切成1毫米左右的丁、腊肠切成条、红萝卜切丁。

  • 咸鲜气味
  • 焖工艺
  • 不寻常辰耗费时间
  • 不足为道难度

腊肠焖饭的做法步骤

3、把香米淘洗干净,放到电锅里,倒入适当的数量的清澈的凉水(日常焖饭的水量就能够了),然后把切好的菜放到锅里,如图。

腊肠马铃薯焖饭的做法步骤

  • 图片 51全部食物的材料管理,臭柿可用热水烫去皮,也可留着。
  • 图片 62把米淘好,放好水量,正是日常做饭的水量。
  • 图片 73臭柿放中间,腊肠,大芦粟粒,豌豆沿西红嘟嘟放好,加风流倜傥勺自然鲜,适当的量盐。
  • 图片 84增选精煮饭,大约半钟头。
  • 图片 95拌匀后,就可以吃了。
  • 图片 106出锅了

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  • 图片 121材料图。
  • 图片 132香米洗干净加经常煮饭的水量浸润半小时。
  • 图片 143腊肠切斜片,马铃薯、胡萝卜切粒,豌豆剥好洗干净,葱白切斜片。
  • 图片 154按下电饭锅煮饭,然后热油锅,下葱白清炒出幽香。
  • 图片 165参预腊肠炒至透明。
  • 图片 176加盟马铃薯丁、红萝卜丁乾煎片刻后参预豌豆翻拌均匀。
  • 图片 187调入盐,少量鸡精拌匀后出锅。
  • 图片 198饭煮开后将7全体到场电锅铺平。
  • 图片 209电锅熄火后焖十一分钟,开盖用饭勺翻拌均匀。
  • 图片 2110尽情享受香馥馥的焖饭吧。

4、往锅里归入2勺老抽、半勺酱油、1勺香油、半勺黄砂糖、小量盐调味。

5、盖好电饭煲,按下煮饭按键就足以了。饭焖好后,打开盖子,翻拌均匀。

6、盛出,撒上有的青葱末点缀就能够运转。

其次道:香干焖饭

盐渍过的豆干,有后生可畏种奇特的馥郁,把它和洋金薯、米饭搭配在一块儿。焖好后,吃上去土豆软软,米饭筋道,整个又有香干的香味,一点肉没放,却比肉还要香。

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制作方法

1、准备食物的材料。马铃薯2个、香干2块、米适当的数量。

2、把土豆去皮切成小块、香干切成条。

3、把米洗刷干净,放入电饭煲中,再倒入适合的量的水。

4、把土豆、香干归入锅中,然后把电锅放好,按下焖饭按键。

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5、在焖饭的进度中,咱们调贰个碗汁。取二个空碗,依次放入1勺老抽、1勺芝麻油、半勺生抽、一小点盐、一些些味之素、半勺蔗糖、少些芝麻油,然后拌和均匀。

6、米饭焖好后揭盖,把碗汁倒进去,然后再盖上盖子,焖5-10秒钟。

7、把米饭翻拌均匀再撒上点滴青葱末,然后就可以盛出开动。

其三道:豉香肋骨焖饭

豉汁蒸排骨,生机勃勃道非常盛名的蒸菜。豚骨那样做,咸香软烂,极其好吃,也不会油腻。在此个基本功上,作者用它来做焖饭,同样非常鲜美。

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制作方法

1、希图食物原料。排骨300克,豆豉15克,米400克、姜10克、蒜10克、新深黑杭椒5克、黄葱20克。

2、蒜、红黄椒、香葱、姜分别切碎备用。

3、脊椎骨清洗干净后风干水分。归入豆豉、姜、蒜、红黄椒、盐、调味之素、味极鲜生抽、糖后掺和均匀。然后盖上保鲜膜,腌1个小时。

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4、糙米洗涤干净后倒入电高压锅或电饭煲内,然后参加适当的数量的清澈的凉水(平常蒸饭用略带就增添少)。

5、将腌好的脊椎骨放在锅内。

6、盖好锅盖,选用“蒸饭”作用就可以。

7、饭做好后,撒上有些黄葱碎拌匀,就能够盛出开动了。

第四道:土豆鸡翅焖饭

把鸡翅腌好后,放到电饭煲中,与地蛋、米一同焖熟,那样米饭吸取了鸡翅的芳香和油膏,越发振作激昂入味,鸡翅也不油腻,还或许有马铃薯,细软幽香,这么些搭配作者给100分。

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制作方法

1、计划食物的材料。鸡翅多少个、马铃薯2个、米适当的数量、姜1小块。

2、在鸡翅表面划两刀,如图。

3、往鸡翅里相继放入1勺老抽、2勺生抽、1勺芝麻油、1勺黄砂糖、少许盐、调味素、姜片然后抓匀,熏制3个小时以上。未来温度比较高,熏制的时候,盖上保鲜膜,放到双门电冰箱冷藏中最好。

4、洋芋去皮切成片。

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5、把米淘洗干净,放到电锅或电压力锅中,然后倒腾适当的量的水。(遵照米的量,平时焖饭放多少水,今后倒多少就足以)

6、把土豆和鸡翅放入锅中,再少放一丝丝盐,便于马铃薯和米饭入味,如图。

7、盖好锅盖,接收“煮饭”效率就能够了。

8、饭焖好后拌匀,盛出开动吧。

第五道:腊味地蛋焖饭

那道焖饭,米饭饱满入味、腊肠鲜美、地蛋软绵绵,整个搭配口感丰盛,越嚼越有深意。

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制作方法

1、计划食物的原料。腊肠几根、马铃薯八个、大米适当的量。

2、把腊肠切成薄片,马铃薯去皮切成丝。

3、粳米淘洗干净放入电饭煲中。

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4、把切好的洋芋、腊肠放入锅中,如图。再倒入适合的数量的清澈的凉水(水量和日常焖饭的水量相通),然后盖好电锅,接纳焖饭功效。

5、在焖饭的时候调三个碗汁。取一个空碗,依次放入2勺老抽、1勺蒸鱼老抽、半勺赤砂糖、一些些盐、1勺清澈的凉水、几滴芝麻油搅动均匀,碗汁就抓好了。

6、饭焖好后把调好的碗汁倒入锅中,与米饭丰盛拌匀。

7、盛出,撒上点滴老葱末点缀就可以上桌开动。

关于焖饭,多说几句

1、我们通常问作者水要放多少。其实水量和平时焖饭的水量相像就足以了。建议大家在淘完米后放水,有如平常焖饭时那么,那样比把菜放好后再放水更易于调控水量。

2、
电饭煲未有“煮饭”或“焖饭”按键怎么做?各样电饭煲的前后相继设置不相似,常常做米饭用哪些按键,做焖饭就按哪个按键就能够。没有电饭煲,用电压力锅也得以的。

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