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山楂苹果汤的做法步骤,酸甜山楂糕的做法步骤

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11月天,@迈阿密天气已经官方宣称:布宜诺斯艾Liss入冬了!难怪明天比相当的热,出门五分钟就感觉本人快要被热融化了。

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某天走在途中的时候,忽地没理由的特别想吃点酸酸甜甜,又冰冰凉凉的东西……山楂糕!脑英里赫然就冒出了临月酸甜的它来。

食物原料明细

“前不久自个儿不用琼脂 不用明矾 不用色素也能做出美味的红果糕。”

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主料

食物材料明细

身为原始的利雅得银,童年时吃的可比多的是山楂条。冰冰凉凉的山里红糕反而是后来在京都菜商旅里才吃到的。

  • 山楂糕适量
  • 苹果适量
  • 面粉适量

主料

上网物色了一下,山里红糕做起来并轻松。买来山里红煮软打成泥,过滤后加糖加热和弄,冷却放入双门电冰箱就成山楂糕了。

辅料

  • 山楂适量
  • 糖桂花适量

趁着山里红上市,前不久一块来做份晶莹剔透,冰凉酸甜的山里红糕吧。

  • 白糖适量

辅料

食材:山楂、白糖、冰糖、柠檬、桂花

  • 淀粉适量

步骤

  • 酸甜口味
  • 煮工艺
  • 极其钟耗时
  • 回顾难度

配料

1.将山里红用食盐泡水浸润15分钟,洗净备用。

山里红苹果汤的做法步骤

  • 适量

2.红果对半切开,去核;倒入没过四分之二山楂的清水,大火煮开后再煮3至5分钟。

  • 图片 41苹果削皮,取小块,切成小粒。
  • 图片 52山里红糕压成泥。
  • 图片 63压成泥的山里红糕放入锅中,加水。
  • 图片 74调面糊。
  • 图片 85山楂水煮开两分钟归入面糊,再一次煮开后投入苹果。
  • 图片 96两秒钟后放入黄砂糖关火。
  • 图片 107盛出,酸甜可口。

3.山里红滤干水分,归入料理机里打成山里红泥。

  • 酸甜口味
  • 煮工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 简易难度

4.j将山楂泥放入小瓦锅里,倒入白糖和葡萄糖,挤入一整只葡萄汁,温火渐渐搅拌。

酸甜山楂糕的做法步骤

5.将红果泥煮至黏稠,待葡萄糖完全消融,就足以出锅了。

  • 图片 111非正规山里红洗净,去掉果核和花蒂部分。
  • 图片 122放入掺和机里加入同等量的清水。
  • 图片 133搅动成米糊,归入不锈钢锅里
  • 图片 144温火煮开。煮时要叁个样子搅拌以防糊锅。
  • 图片 155以个人口味参预黄砂糖,继续和弄。
  • 图片 166粗纤维兑水。
  • 图片 177加盟水粗纤维继续搅动,煮至粘稠。
  • 图片 188步向糖金桂,继续煮至,注意掺和。
  • 图片 199粘稠的山楂糊倒入容器里。
  • 图片 2010归入冰箱,冷却后食用。

6.把山楂泥冷却就能凝固,所以要趁热倒入容器中,放凉后进双门对开门电冰箱冷藏住宿。

7.吃时将山里红糕收取切丝,撒点木樨提香,红果糕就完了啦。

团结提醒

A.这一步骤最棒分次举办,防止山楂过于粘稠,不佳打成泥。

B.熬煮山里红糕不能够用铁锅,一定要小火边熬边拌和,防止糊底。

记者 周乐乐

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