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双笋炒木耳的做法步骤,可以去除涩味

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  • 十大网络赌博排行榜,竹笋澳门十大赌场平台, 300g
  • 莴笋 250g
  • 黑木耳 15g

泡椒鱼片

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  • 赌博十大排名官方网站,油 适量
  • 澳门各大赌场网址大全, 适量
  • 味精 适量

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食材明细

做法步骤

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    1准备食材。
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    2莴笋去皮切片。
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    3木耳温水泡发去蒂撕成小朵。
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    4竹笋去壳切片。
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    5锅中放入清水,放入竹笋煮3分钟捞出去涩。
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    6锅中热油放入莴笋、木耳翻炒2分钟,加少许清水盖盖煮至8分熟。
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    7加入竹笋翻炒3分钟。
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    8加入盐调味翻炒。
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    9放入味精,拌均匀即可。

正规赌钱的十大app,材料:草鱼800g、莴笋200g、泡椒200g、红椒1个、干辣椒10个、花椒10g、八角2个、小茴香5g、番茄8个、枸杞5g、冰糖1小勺、白酒1勺、食盐1勺、味精少许

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1、竹笋氽水,可以去除涩味。

做法:

  • 竹笋300g
  • 莴笋250g
  • 干木耳15g

1.老姜切片,红椒、莴笋切。将八角、小回香放入调料盒中,与老姜、干辣椒段、花椒、番茄干、枸杞、白酒、冰糖、盐、味精、泡椒同放入锅中,加适量水煮开后,晾凉备用。

辅料

2.将鱼宰杀洗净,鱼肉切成片,放入沸水中氽熟,捞出沥干水分,晾凉。把鱼片、红椒片、莴笋片放入碗中,放入卤汁,加盖冷藏泡一小时以上即可食用。

  • 适量
  • 适量

红烧肉

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  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

食材:

双笋炒木耳的做法步骤

鹌鹑蛋15个,五花肉600g,冰糖2勺,姜、葱、八角、花椒粒、白酒、料酒、老抽、生抽适量

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食材:

1.
将姜切片、葱打成结、猪五花肉切方块。锅中倒入小半锅清水,加少许花椒粒,淋入适量白酒,下入五花肉,焯去血水,捞出洗净。

2.
锅中放入小半锅清水,下入鹌鹑蛋,盖上锅盖,煮五分钟,关火,继续焖三分钟捞出。锅中放入油,下入五花肉,煎至颜色金黄,盛出。

3.
锅留底油,下入八角、姜片煸香,再将五花肉倒入锅中,淋入适量料酒、生抽、老抽,翻炒上色后,加入葱、剥好壳的鹌鹑蛋,倒入小半锅清水,以水面盖过五花肉为宜,盖上锅盖,大火烧开,转小火焖一个小时,接着加两勺冰糖,大火收汁即可。

辣鸡爪

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材料:鸡爪、姜、八角、冰糖、葱、油、盐、十三香、酱油、料酒

做法:

1、将鸡爪去掉脚趾甲洗净。.在锅中放入凉水,将鸡爪、料酒、姜片放入,煮十分钟左右关火,浸泡在凉水中备用。

2、热锅入油,放蒜姜爆香放入鸡爪,可以适当放点小米辣。在锅中放入酱油、料酒、十三香翻炒均匀。

3、锅中放入开水没过鸡爪,大火煮开转小火,最后开大火收汁,.最后撒葱盛盘。

锦绣大虾

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食材:

大虾2只、西兰花1棵、口蘑100g、番茄1个、番茄沙司2汤匙、大葱花1茶匙、姜末1茶匙、蒜茸1茶匙、盐1茶匙、白砂糖1汤匙、生抽1汤匙、油2汤匙

食材:

1.
大虾洗净剪去须、脚,西兰花掰成小朵,口蘑洗净去根,切成4瓣,番茄洗净切三角片。

2.
中火热油,待烧热后将蒜茸放入爆香,随后放入西兰花小朵和口蘑块翻炒片刻,接着放入番茄片和拌炒均匀,摆在盘中外圈。

3.
锅中留底油,待烧至六成热时将大葱花和姜末放入爆香,随后放入大虾将2面均煎至通红。再调入番茄沙司、白砂糖、生抽翻炒片刻,待大虾炒出红油,放入盘中即可。

木耳炒鸡蛋

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主料:木耳 30克 鸡蛋 ,3个 胡萝卜 ,50克 蒜苗,20克

辅料:盐,4克 油12克

做法:

1、木耳提前泡发,然后加胡萝卜切好,鸡蛋打散。锅里加入油,加入鸡蛋,炒好装碗里。泡好的木耳切小块,锅里加入油,加入葱炒香。

2、在加入胡萝卜,炒三分钟加入蒜苗,不停的炒一会在加入木耳,在加入盐。炒匀炒散加入鸡蛋炒匀,炒好的装盘。。

黄豆焖猪蹄

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食材:猪蹄900g、黄豆100g、生姜适量、干尖椒适量、桂皮适量、八角4粒、油适量、老抽1勺、豆瓣酱1勺、盐2勺、鸡精适量

做法:

1、猪蹄去毛,刮干净,切块;黄豆用温水泡发;生姜切片,干尖椒剪好备用,桂皮一片,八角三四个;

2、一大锅水烧开,下入猪蹄,捞出过冷水,这样会使猪皮更紧致;倒半锅油,烧热,油温至八成热时下入猪蹄炸制

3、炸至表面略带金黄色时捞起,滤干油份;锅中留底油,依次倒入生姜,干尖椒,桂皮,八角,炒香;

4、加入一小勺老抽,一大勺豆瓣酱,两勺盐,翻炒;倒入高压锅,加入猪蹄水,盖上盖,大火烧至响汽,改小火,再压30分钟;

5、打开高压锅,压好的猪蹄再次倒入炒锅内,加入发好的黄豆,再加一勺盐,炒匀,然后盖上锅盖焖煮;

6、煮至水份充分被黄豆吸收,加入适量鸡精,炒匀,就可以起锅装盘了,最后撒上葱花,真是香啊!

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