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调料
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1.西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用。
辅料
- 西米100克
- 鸡蛋1个
2.燕窝要提早用清水泡浸4小时。
- 甜味口味
- 炖工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
3.椰奶一袋。
椰奶燕窝西米露的做法步骤
1西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用。
2燕窝要提早用清水泡浸4小时。
3椰奶一袋。
4煲里,注入适量清水,放入冰片糖,将西米倒入煲里。
5再将泡发的燕窝倒入煲里,煲至西米透明状。
6然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋,煲至滚即可。
7一碗美味可口的糖水就完成啦。美味啊~~
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5.再将泡发的燕窝倒入煲里,煲至西米透明状。
6.然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋,煲至滚即可。
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