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食材明细
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主料
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- 澳门网上正规赌场平台 ,茄子2个
- 莲藕一节
- 大肉300g
- 鸡翅中8个
辅料
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- 孜然粉2匙
- 网赌有哪些大平台 ,盐5g
- 肉末500g
- 番茄酱1匙
- 葱一段
- 谁有可靠的网赌网站 ,红萝卜一段
- 豆腐一小块
- 藕粉赌博最正规网站平台 ,适量
- 赌博十大排名官方网站 ,盐1g
- 生抽1勺
- 十三香1匙
- 鸡粉1g
- 花椒油2匙
- 蚝油1勺
- 番茄酱2勺
- 糖2勺
- 醋1勺
- 蒜末适量
- 料酒2匙
- 椒盐10g
- 味极鲜酱油2大匙
- 孜然粉10g
- 黑胡椒粉少许
- 迷迭香适量
- 植物油1匙
- 黄油20g
- 孜然口味
- 煎工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
- 酸甜口味
- 煎工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
- 咸香口味
- 煎工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
茄汁茄盒的做法步骤
糖醋藕饼的做法步骤
香煎鸡翅中的做法步骤
1将茄子洗干净切花
2搅拌肉馅
3加入鸡蛋再次搅拌肉馅
4将搅拌好的肉加入茄子里面
5两面粘面粉/玉米粉
6下锅煎制
- 7根据自己的口味加孜然粉或者番茄酱即可
1准备材料
2莲藕,葱,胡萝卜切末
3同样的肉切成肉末
4切好的莲藕和肉放在碗里
5加入捏碎的豆腐
6放盐,生抽,十三香等调味料搅拌
7放入蚝油
8放藕粉彻底搅拌均匀,没有藕粉的话放淀粉也可以,放藕粉更有莲藕的清香
9不粘锅倒油
10取适量肉馅,用手团成圆形然后压扁
11放锅里煎到两面金黄
12依次做完所有肉馅
13另起油锅,锅里放少量油,小火煸香蒜末
14放番茄酱翻炒
15倒入糖醋汁,加小许水
16把煎好的肉饼放进去,小火烧五分钟后勾茨装盘
17成品
1将鸡翅中洗净控干水分,依次加入料酒、味极鲜酱油、椒盐、黑胡椒粉、孜然粉、迷迭香料腌制20分钟。
2平底锅开小火预热(我家的平底锅是不粘锅),锅中加入植物油和黄油,慢慢将黄油化开,加入腌制好的鸡翅中,小火慢煎,2分钟左右翻一次面,直至煎熟出锅。
3这么简单的菜为什么要三步呀!好吧,我本来是打算配蔬菜沙拉和番茄酱土豆泥的,可是突然想喝粥了,就熬了八宝粥。
小窍门1、小火煎制是为了防止外糊内生
2、味极鲜酱油和椒盐的分量依个人口味可以随意调整