多多冤家留言想要家常菜的菜单，
1张图片
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每晚吃什么样菜，下厨的人每一天都要资历的“心灵拷问”！
“好吃到停不下来。完全比不上在外场酒店吃的差。”
“竹刀鱼依然烤着美味”
烤鳕鱼
食物的材料明细
食物原料明细
主料
主料
主料：鳕鱼
- 羊腿一只
- 蒜泥适量
- 黑胡椒碎适量
- 烤肉酱适量
- 秋刀鱼4条
- 酱油适量
- 生姜适量
- 辣椒粉适量
辅料：盐、色拉油、孜然粉、辣椒面、生抽、白糖、黄酒
辅料
辅料
制作：
- 蒜泥适量
- 盐适量
- 香油适量
- 盐适量
- 大葱适量
- 黑胡椒适量
1.将太平洋鳕鱼洗清到底后，在鱼肉上抹生龙活虎层盐，放置30min，空下水分；
2.将老抽4勺、原糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺调成汁，盐渍20min；
- 原味口味
- 烤工艺
- 有小时耗费时间
- 平常难度
- 微辣口味
- 烤工艺
- 半钟头耗费时间
- 更仆难数难度
3.将烟熏好的明太鱼放在锡箔纸上，将多余的酱汁倒在鱼身上，
烤羊腿的做法步骤
秋刀鱼的做法步骤
4.将德普嵌入式烤箱调制强撸串190度，烤制约20-25min就可以；
- 1将牛肉洗干净，切花刀；
- 2将羊腿用盐和黑玉椒涂抹均匀，烟熏10min；
- 3将烟熏好的羊腿放入德普蒸箱中，肉类方式蒸60min至7分熟；收取，自然的干水分；
- 4将调味剂、蒜泥、盐、芝麻油、孜然、烤肉酱，调成酱汁，涂抹在羊腿上。酱汁的调制能够在蒸羊腿的时候做到。
- 5将德普烤箱调至强烧烤档200度，烤制30min；
6抽取翻面，再涂贰回酱，再烤制15min就可以；
7产品再来一张。这是拆下来的肉
- 1将秋刀鱼抽出肠胃，洗涤干净；
- 2在鱼的两面，划几刀，便于盐渍入味；将盐抹在鱼身上，烟熏10min；
- 3将生抽、黑胡椒、黄椒粉调制作而成酱汁涂抹在鱼身上，姜片切条、青葱切段，塞进鱼肚中；
- 4将德普烤箱调至强撸串190度烤制10秒钟，翻面再烤制5分钟就能够；
5成品。。。很好吃！
5.抽取装盘；
小秘技1、本美食做法用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。全体的热度和档位均适用于德普烤箱。
2、别的的烤箱亦非不能用啦，不过本人要把握好温度，略作调治也都能烤出鲜美赏心悦目标著述的！
3、接待来和讯关切瓦们~烘焙师会给您极度的烘焙指点哦。未有节操的陪聊也是足以的！！今日头条门牌号：德普烘焙实验室。
Wechat订阅号：德普美味的食物厨房
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培根芦笋卷
主要材质：荻笋适当的数量 Bacon片适当的量 金针菇适合的量
辅料: 食用油适当的量
制作：
1.将南荻笋洗干净，砍断，取芦笋尖10cm处放入碗中备用；
2.将金针菇去蒂，洗干净，风干水分；
3.将少许的金针菇和叁个南荻笋横向放在一片Bacon肉上；
4.风流罗曼蒂克生机勃勃将培根肉卷起，最终结尾处 用牙签贯穿过Bacon卷；
5。抹上植物油，井井有理的放入烤盘；
6.将德普嵌入式烤箱调制风焙烤预热200度，烤制约10min；
7.抽取，盛盘装饰就可以；
烤番薯
用料：番薯
制作：
1.将阿鹅用流水洗干净；
2.用锡箔纸分别将七个凉薯包裹，放在烤互连网；
3.将德剖嵌入式烤箱调制风扇烤200度，烤制30min
4，取出，即可；
烤豆腐
主要调味剂：老豆腐适合的量
辅料：香葱丁、辣椒、盐、香油、老抽、调味精、植物油、
制作：
1.将水豆腐水洗干净后切成1cm厚的四方；
2.将盐、麻油、生抽、调味经、海鲜酱放置八个小碗中，调制作而成酱汁；
3.将调制好的酱汁均匀的倒在水豆腐上，盐渍半小时，使水豆腐深透入味；
4.将盐渍好的水豆腐码在刷有的猪油的锡箔纸，制止粘；
5，将德普嵌入式烤箱调制风扇烤200度，烤制15min；
6.抽出，将水豆腐翻一下边，时上色均匀，口感越是；
7.再入炉烤5min，抽出，摆放如装修盘内，撒上杭椒、老葱就能够；
烤香肠
主料：香肠
辅料：孜然粉、辣椒粉、色拉油
制作：
1.将香肠洗干净，切成小段备用；
2.将香肠铺在有锡箔纸的烤网络，刷匀色拉油；
3.将德偶嵌入式烤箱调制快热档180度，烤制5-8min;
4.收取，均匀的撒上孜然粉、杭椒粉就可以；
5.将办好的烤肠摆盘装饰；
主要调味料：整鸡三只
辅料：黄酒、盐、五香粉、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油；
1.将鸡洗净擦干，去掉鸡头、鸡爪、脖子等部位。将鸡以胸腔朝下，背部朝上的点子放置在砧板上，用厨房剪刀从脖子最早，把脊柱生机勃勃侧的骨头剪断，一直剪到背后部分。
2、将黄酒、盐、五香粉、洋茄酱、白蜜、老抽、辣椒粉、色拉油调制作而成酱汁，均匀的涂抹在鸡身；
3、用保鲜膜封起，熏制24h。
4、收取腌好的鸡身上的肉，用烤叉串起，固定好；
5、用白蜜、热水、老抽调制作而成酱汁，均匀的刷在鸡身上；
6、将德普嵌入式烤箱调制“风扇烤”175度，烤制30min。
7、颜色梅红出炉就能够；