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自创糖醋鸭肉的做法步骤,太阳果蒸鸡身上的肉的做法步骤

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鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香,香脆就是小米鸡排的代名词。一种十分美味的食品,呈米白色,上有”面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成”排”似的鸡胸肉。

1张图片

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食材明细

网络赌博信誉平台投注澳门十大网上博网址 ,“今天逛超市的时候,见到一款不管是形状还是色泽都超级完美的小南瓜,看了说明才知其大名叫太阳果。
澳门各大赌场网址大全 ,每个宝宝都是妈妈心中最完美的小太阳,所以我用这个太阳果给我两岁半的宝贝做了蒸鸡晡肉,没有添加太多的调料,鸡肉的鲜味,胡萝卜的甜味,蕃茄酱微微的酸味再加上灯笼椒特有的味道,渗到略带甜味的太阳果果肉中,达到了意想不到的美味,小妞妞放下吃了一半的米饭,拿了小勺把菜和果肉吃了大半,实在吃不动了才放下勺子。”

主料

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食材明细

鸡脯肉1块

  • 鸡脯肉适量

主料

鸡蛋1个

辅料

  • 太阳果十大博彩 ,1个
  • 鸡脯肉100克
  • 胡萝卜50克
  • 网上十大正规赌网址大全 ,灯笼椒澳门网上赌彩网址大全 ,0.5个

国际正规十大赌博排行 ,面粉、面包糠适量

  • 鸡蛋清适量
  • 适量
  • 白醋适量
  • 蕃茄酱适量
  • 淀粉适量

辅料

辅料

  • 蚝油适量
  • 适量
  • 淀粉适量
  • 蕃茄酱适量
  • 葱花适量

洋葱20g

  • 酸甜口味
  • 炸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

盐适量

自创糖醋鸡肉的做法步骤

  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

胡椒粉2/3茶匙

  • 澳门十大正规平台 41鸡脯肉切薄片或者丝,用生粉抓匀。然后油炸出锅。
  • 澳门十大正规平台 52另起锅放少量油把调好的料倒入锅中,然后倒入鸡肉收汁即可。
  • 3汤汁要以蕃茄酱为主

太阳果蒸鸡肉的做法步骤

糖1/2茶匙

  • 澳门十大正规平台 61主要材料。
  • 澳门十大正规平台 72胡萝卜、鸡脯肉、灯笼椒分别切成1厘米左右正方形小丁。
  • 澳门十大正规平台 83胡萝卜丁、鸡脯肉丁、灯笼椒丁略微焯水后加入蚝油、盐、淀粉、蕃茄酱拌匀,腌20分钟。
  • 澳门十大正规平台 94用小刀将太阳果的顶部划开,用勺子挖去内部的瓤和籽。
  • 澳门十大正规平台 105将腌制好的鸡脯肉丁、胡萝卜丁、灯笼椒丁加入到太阳果中。
  • 澳门十大正规平台 116把太阳果放入蒸锅中,水开后蒸20分钟,出锅前放少许葱花,大功告成。
  • 澳门十大正规平台 127成品图1。
  • 澳门十大正规平台 138成品图2。

淀粉1茶匙

鸡粉1.5茶匙

罗勒叶适量

蚝油1茶匙

生抽1汤匙

蕃茄酱适量

做法步骤

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1.
鸡脯洗净后用刀片成0.8cm的薄片,用刀背在鸡肉正反面上反复敲打半分钟,使鸡肉松懈,体积增大约为原来的1.5-2倍大。

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  1. 将洋葱切成末备用。

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3.
把鸡肉放入碗中,加盐、胡椒粉、家乐鸡粉、糖、洋葱碎、淀粉、蚝油、生抽等调味搅匀(依个人口味调配就好)。用手抓匀轻轻揉压,然后放入保鲜盒中,盖上盖子腌制2个小时(时间超过十二小时味道更浓)

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4。找一个平底盘子倒入面粉,把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉。

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  1. 再裹上一层打匀的鸡蛋液。

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  1. 裹好鸡蛋液后再裹上一层面包糠。

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  1. 锅中倒入适量油,能淹住鸡排就好,油6成热鸡排放入,中小火炸至两面金黄。

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8.
捞出后放在厨房吸油纸上将表面多余的油吸掉。剪成条状,趁热配蕃茄酱食用。

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  1. 好了,趁热啃吧~

小贴士

1.鸡排腌制的时间长一些更加入味,提前一夜腌制会更好吃。

2.鸡肉放在面粉里沾一下,可以非常好的锁住里面的水分哦。

3.炸鸡排的火不要太大,否则里面不熟外皮就已经糊了,搭配食用时蕃茄酱也可以换成椒盐或是咖喱的,根据自己口味~

4.过上一层蛋液可以使炸出来的鸡排更加金黄酥脆。

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