红糖姜枣膏的功效
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红糖活血暖宫，姜驱风散寒，枣补气血，女人喝了可以调经止痛，健脾暖胃。
“很多女性属于寒凉的体质，一到冬天手脚冰凉，更有甚者是肚子都是感觉凉凉的。这些人群到了冬天就必须要温补一下。我也有些寒凉的体质，所以一到冬天总是会给自己熬一些老姜红糖膏，早上起来挖上一勺吃，一下子就会感觉身体暖暖的，而且这个姜糖膏味道也不错，甜中透着辣，我总是吃了还想吃。也可以用开水冲泡成茶水喝，也是暖身又暖胃，而且还可以补血的哦。体质寒凉的妹妹快点动手也给自己熬上一些吃吧。老姜温热，体热的人群不适合这个姜糖膏，还有就是最好是早上和上午吃，晚上就不要吃啦。”
“三九天，天寒地冻的。身体虚寒的女性更是怕冷，手脚冰凉是常有的事。寒凉体质的女性，冬季就必须要温补一下，今天这个姜枣膏，就特别适合冬季服用，而且食材易得，做法也简单，做一次能吃上一个月，也很方便。因加了一点红枣干，后味略带枣香，而且也中和掉一部分姜的辣味，口感好很多，即使不太喜欢姜的朋友，也基本能接受。还有一个好处的就是，姜是补气的，加一点红枣补血，使得这个姜枣膏在姜的统领下，达到气血双补的效果。和我一样也是寒凉体质的亲们，也动手给自己做上一份吧！”
哺乳期妈妈还能催乳，对宝宝也更健康，男女老少都能喝。
食材明细
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姜枣膏配料
主料
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材料 数量 比例
- 2019澳门十大赌场排名 ，老姜600克
- 网络赌博十大平台 ，红糖澳门大赌场娱乐场官网 ，350g
- 生姜500g
- 红糖300g
- app平台赌博下载 ，红枣干2018澳门十大赌场 ，120g
推荐个正规赌博app ，小黄姜 200克 1份
辅料
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红枣 100-200克 0.5-1份
- 水适量
- 水100g
手工红糖 200-300克 1-1.5份
做法
- 其他口味
- 煮工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
- 果味口味
- 煮工艺
- 三刻钟耗时
- 简单难度
老姜红糖膏&茶的做法步骤
红糖姜枣膏的做法步骤
1、小黄姜清洗去皮后切成小块。
1备好老姜和红糖。我用了云南的老式手工碗式红糖，这个糖挺好吃的。
2生姜去皮。姜皮是凉性的，要去掉
3切成小块
4加少许水用料理机打碎。我用的破壁机打碎的。水的量不要多，以可以把姜打碎为宜。太多熬煮的时间太长
5把打碎的姜糊倒入锅中，放入红糖，大火煮开转中火熬煮。
6待熬到比较浓稠时要不停的搅拌，以防止糊锅，直到成很浓稠的膏状就可以了。放入密封的容器中保存，一两个月都不会坏的哦。
7放入密封的容器中保存，最好是
陶瓷的或者玻璃的。我用的密封的陶瓷碗。密封保存一两个月都不会坏的哦。
8也可以挖一勺开水冲泡，就是一杯老姜红糖茶啦
1先说一下今天选的姜。用的是我们河南有名的鲁山姜。这种姜个头不大，但味道很浓，一直以来都是河南名产，平时我们这里也很难买到。今天在超市看到就毫不犹豫买了几斤。和普通的姜对比一下，比普通姜个头小很多。但比普通姜要瓷实很多。
2称量好原料，红糖用的云南产的手工碗式红糖，也可以用普通红糖代替。红枣则是用的枣干，为了方便打粉，这样做出的膏体比较细腻些。
3姜洗净去皮切小块
4先用破壁机把红枣干打成粉取出备用。
5直接在把姜块放入破壁机，加入水，用酱料功能打成糊状。这样里面残留的枣粉也容易姜糊中，一点不浪费。
6把姜糊倒入厚底的不锈钢锅中，放入红糖，中火煮
7煮到红糖溶化，把枣粉倒入继续煮
8待膏体变得浓稠时转小火继续熬煮，要不断翻动，以免糊锅。冬天做菜，拍照弄不好就是雾气腾腾的。
9直到膏体非常浓稠了，有点搅拌不动的样子，就可以了。
10用铲子铲起来竖着也不会滑落。这样的姜枣膏含水分就很少了，用干净的容器装起来，吃一两个月也不会坏。如果含水分过多，则容易坏。
2、红枣用剪刀剪开去掉枣核。
小窍门用的锅最好是不锈钢复底锅，或者用砂锅也行，不要用铁锅！
小窍门1、一定要熬到用铲子铲起来竖着也不会滑落，这样不易坏。
2、容器一定要开水消毒后再装入保存。
3、吃的时候小勺挖，勺子要干净，不能有水。
3、红糖切小块，不需太碎，熬煮时会化的。
4、将生姜和红枣分别用料理机加适量水，打碎成姜糊、枣糊，量不多的话，可以放一起打碎，倒入锅中。
5、将红糖块加入锅中。
6、用小火慢慢地煮，比较稠时要并不停搅拌，以免糊底和溅出，约半小时煮至粘稠。
7、装到干净容器中密封常温保存，不建议放冰箱。
8、喝时用干净的勺子挖一勺，用开水冲一杯即可。
温馨提示
1、配料可自行调整，还可加入桂圆干、黑芝麻等，不建议加枸杞
红糖份量可比姜稍多一点，1.5倍比较甜，口感较好，想姜味浓点可减少糖的比例。
2、用料理机打碎时，加的水量别太多，能打糊就行，特别是打姜糊时，否则太稀熬煮时间会很久。
3、煮的时候火力不能大，小火即可。煮到稍稠的时候，会容易溅出来，所以要用大一点的锅，并不停铲着搅拌。还有多煮些时间稠点，会更容易存放。
4、姜枣膏不建议放到冰箱里，一旦放入冰箱，会增加寒湿之气，取出后不煮沸，只靠热水冲开不能消除其寒湿。所以姜枣膏不要做太多，尽快吃完。