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小窍门1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱

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“秋刀鱼还是烤着好吃”

“好吃到停不下来。完全不比在外面饭馆吃的差。”

“烤鱼,鲫鱼最佳,比一般鱼肉更鲜嫩可口。有了烤箱,自己在家做烤鱼也不是难事了。”

食材明细

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主料

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  • 秋刀鱼4条
  • 酱油适量
  • 生姜十大赌博信誉平台 ,适量
  • 辣椒粉适量
  • 羊腿一只
  • 蒜泥适量
  • 十大博彩 ,黑胡椒碎适量
  • 正规赌钱的十大app ,烤肉酱适量
  • 鲫鱼两条
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽网上正规赌博十大网站 ,适量
  • 生姜正规赌博十大app排名 ,适量
  • 色拉油适量

辅料

辅料

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  • 适量
  • 大葱适量
  • 黑胡椒适量
  • 蒜泥适量
  • 适量
  • 香油适量
  • 香菜两棵
  • 大葱一棵
  • 土豆两个
  • 豆皮适量
  • 金针菇适量
  • 适量
  • 辣椒粉适量

  • 微辣口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

秋刀鱼的做法步骤

烤羊腿的做法步骤

烤鲫鱼的做法步骤

  • 1将秋刀鱼取出肠胃,冲洗干净;
  • 2在鱼的两面,划几刀,便于腌制入味;将盐抹在鱼身上,腌制10min;
  • 3将酱油、黑胡椒、辣椒粉调制成酱汁涂抹在鱼身上,姜片切丝、大葱切段,塞进鱼肚中;
  • 4将德普烤箱调至强烧烤190度烤制10分钟,翻面再烤制5分钟即可;
  • 2018澳门十大赌场 45成品。。。很好吃!
  • 1将羊肉洗干净,切花刀;
  • 2将羊腿用盐和黑胡椒涂抹均匀,腌制10min;
  • 3将腌制好的羊腿放入德普蒸箱中,肉类模式蒸60min至7分熟;取出,沥干水分;
  • 4将调味料、蒜泥、盐、香油、孜然、烤肉酱,调成酱汁,涂抹在羊腿上。酱汁的调制可以在蒸羊腿的时候完成。
  • 5将德普烤箱调至强烧烤档200度,烤制30min;
  • 2018澳门十大赌场 56取出翻面,再涂一次酱,再烤制15min即可;
  • 2018澳门十大赌场 67成品再来一张。这是拆下来的肉
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  • 2018澳门十大赌场 82将鲫鱼清理好,洗干净表面,鱼腹切花刀,有便于入味。再把料酒、生抽、酱油、盐调制成酱汁,将鲫鱼腌制20min。
  • 2018澳门十大赌场 93将锡箔纸铺在烤盘上,表面刷色拉油,鲫鱼摆放在上面。
  • 2018澳门十大赌场 104将配料中的蔬菜处理好
  • 2018澳门十大赌场 115将德普烤箱调制“强烧烤”190度,烤制20min
  • 2018澳门十大赌场 126在烤箱烤鱼的过程中,可将配料中的蔬菜爆炒至五分熟。
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    将五份熟的蔬菜放入烤箱,把鱼放在蔬菜上,再放入烤箱烤制5分钟就可以吃啦。
  • 2018澳门十大赌场 148摆个漂亮的造型。

小窍门1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。微信订阅号:德普美食厨房

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微信订阅号:德普美食厨房

小窍门1、鲫鱼清理时一定要洗下次鱼腹的黑膜
2、鱼腌的越久越入味
3、鱼下面的蔬菜以水份少的为宜。
4、本烤箱食谱所用电烤箱品牌均为Depelec德普嵌入式电烤箱
更多嵌入式烤箱食谱请关注新浪微博:德普烘焙实验室

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