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这是我为二宝做的小点心，适合八个月以上的宝宝，中间加了枣泥层，不用额外再加糖，铁杆山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的食物，枣可以补血养气
。”

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  枣若干

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  鸡蛋2个

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• 黑芝麻粉适量

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• 山药网络赌博十大平台 ，80g

山药鸡蛋红枣糕的做法1.

辅料

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山药去皮，切成小片或者小块，鲜枣或者红枣去好外皮，切成小丁备用；

• 红枣适量

• 红枣80g

2.

• 甜味口味
• 蒸工艺
• 半小时耗时
• 简单难度

• 甜味口味
• 炖工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

将山药放入搅拌机中，打入2颗鸡蛋；

山药红枣糕的做法步骤

山药红枣糕的做法步骤

• 1山药去皮很容易过敏，洗干净，切成小段，蒸熟捣碎成泥
• 2红枣蒸熟，去皮、去核，捣碎成泥
• 3用作蛋糕的小模具，一层山药泥，一层红枣糕的方法做下去

• 1准备食材
• 2山药红枣放少许水隔水蒸熟
• 3山药蒸好压成泥，红枣去皮去核压成泥
• 4山药泥分二份
• 5山药压扁后铺上一层枣泥
• 6另外一块山药压扁盖上面，用模具压出自己的形状
• 7成品

3.

小窍门使用模具时，下方铺上保鲜膜，挤压的模具板也用保鲜膜裹一层，这样话枣泥和山药泥就不会粘在模具壁上

将山药和鸡蛋搅打均匀，变成细腻的山药泥，倒入碗中，用勺子搅拌一下，将红枣倒入山药鸡蛋糊中，用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均；

4.

在模具中铺上烘焙纸防粘，倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊，撒上适量黑芝麻粉；

5.

放入蒸锅中，蒸20分钟，把山药糕蒸熟即可。

山药鸡蛋红枣糕成品图

烹饪技巧

补气养血，健脾养胃。