十大网络赌博排行榜 34

看到小朋友和爸爸妈妈们,双重熔岩蛋糕的做法步骤

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食材明细

食材明细

“在第十二期的美味食光里
我们的珊瑚姐姐和紫焓妹妹
给大家带来了关于《美味食光》的故事
送给大家整个星球
蕴含故事的星球蛋糕
究竟是怎么做的呢?
今天就让小Yummy手把手教你
一起回顾美味食光”

主料

主料

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主料

辅料

辅料

  • 十大网络赌博排行榜,纯牛奶50g
  • 玉米油50g
  • 鸡蛋4个
  • 低筋面粉85g
  • 白砂糖80g
  • 巧克力400g
  • 芒果1个
  • 淡奶油100g
  • 1匙
  • 白砂糖20g
  • 粉红色色素粉适量
  • 白糖25g
  • 适量

辅料

  • 塔塔粉适量
  • 柠檬汁3~5滴
  • 油溶性食用色素适量
  • 其他口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
  • 其他口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

双重熔岩蛋糕的做法步骤

熔岩蛋糕的做法步骤

  • 其他口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
  • 十大网络赌博排行榜 41先把烤碗涂匀一层玉米油
  • 十大网络赌博排行榜 52隔水融化白巧克力混合玉米油搅匀冷却备用
  • 十大网络赌博排行榜 63大盆里打入鸡蛋加糖和盐
  • 十大网络赌博排行榜 74把蛋液打散稍微搅匀
  • 十大网络赌博排行榜 85加入低筋面粉
  • 十大网络赌博排行榜 96搅拌均匀
  • 十大网络赌博排行榜 107再加入白巧克力液搅匀
  • 十大网络赌博排行榜 118加入一勺纯净水
  • 十大网络赌博排行榜 129最后再搅匀
  • 十大网络赌博排行榜 1310在心形容器里放一点粉红色色素粉
  • 十大网络赌博排行榜 1411把蛋糕液分三份其中粉红色素那份要搅拌均匀
  • 十大网络赌博排行榜 1512用牙签挑掉气泡,烤箱220度预热,烤10分钟
  • 十大网络赌博排行榜 1613用糖粉任意装饰
  • 十大网络赌博排行榜 171烤箱预热220度,在一个盆里隔水加热白巧克力混合黄油或玉米油。
  • 十大网络赌博排行榜 182趁热搅匀巧克力液放置备用。
  • 十大网络赌博排行榜 193在一个大盆里打入鸡蛋加入白糖。
  • 十大网络赌博排行榜 204打撒蛋液后加入适量的盐再搅匀。
  • 十大网络赌博排行榜 215然后在蛋液里倒入巧克力液搅匀。
  • 十大网络赌博排行榜 226接着在蛋糕液里加入面粉搅匀。
  • 十大网络赌博排行榜 237然后加入大概一勺的牛奶。
  • 十大网络赌博排行榜 248继续搅拌均匀备用。
  • 十大网络赌博排行榜 259把烤碗涂上黄油均匀的粘上白糖。
  • 十大网络赌博排行榜 2610然后把蛋糕液倒入烤碗里,用牙签挑掉气泡,烤12分钟-14分钟,一定不能超过14分钟。
  • 十大网络赌博排行榜 2711烤好后等冷却一会,就可以脱模装饰了,如果不容易脱模用刀子沿着烤碗边沿划一圈,然后轻轻摇晃一下就可以了。

星球蛋糕的做法步骤

  • 十大网络赌博排行榜 281将50g纯牛奶和50g玉米油混合,搅拌至不分层状态。用分蛋器把鸡蛋的蛋黄蛋清分离,把蛋黄倒进牛奶里,搅拌均匀,倒入85g低筋面粉和40g白砂糖,搅拌均匀成面糊状。
  • 十大网络赌博排行榜 292蛋清倒入另一个无水容器中,封上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟。冷藏好的蛋清加入少量塔塔粉和3~5滴柠檬汁,用电动打蛋器低速打发。在打发蛋清时,要分三次加入40g白砂糖(第一次是在出现鱼网泡沫时,第二次是在泡沫变得绵密时,第三次是在几乎看不到泡沫时)
  • 十大网络赌博排行榜 303打发好的蛋清分两次加入蛋黄糊中,用刮铲以炒菜的方式混合均匀。把混合好的蛋糕液倒入模具中,大约倒八分满就可以了。将模具拿至离地15cm高往下摔三次,震出里面的空气。再将蛋糕放入烤箱中上下火160度烤制40分钟。
  • 十大网络赌博排行榜 314用干燥的容器隔水融化400g白巧克力,用油溶性食用色素给巧克力上色。用刷子在星球模具内壁以画圈圈的方式涂抹上巧克力,每一圈留出空余的位置涂抹上其他颜色。巧克力涂抹均匀后,放入冰箱冷藏15分钟。
  • 十大网络赌博排行榜 325剩余的白巧克力可以用星球环模具做一个星球环,同样放入冰箱冷藏15分钟。
  • 十大网络赌博排行榜 336将剩余的降温至20度的白巧克力倒入冷藏好的星球模具中,快速地旋转使其填满内壁,再放入冰箱冷藏15分钟。将冷藏好的星球外壳拿出,敲落脱模。
  • 十大网络赌博排行榜 347蛋糕脱模后,将星球外壳和蛋糕、准备好的水果、打发好的淡奶油组装在一起。最后用巧克力液粘合星球外壳,再放上星球环,我们的星球蛋糕就做好啦!

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