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再加入一点面粉到可以揉成面团为止,做早餐非常合适

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早餐吃什么,是许多家庭主妇常讨论的话题,今天给大家分享8道不用揉面、不弄脏手就可以烙好的饼的做法,简单实用,做早餐非常合适,喜欢的亲们不妨收藏慢慢做~

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1、鸡蛋葱花饼

地瓜饼。 材料:地瓜两个、鸡蛋两个、面粉三汤匙、白糖若干 1. 将地瓜洗凈,
对半切或是切成三大块,然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。 2.
然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3.
搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

“小时候妈妈在韩国料理店干过、回家就给我做这个饼吃、感觉好吃。🍕🍕🍕”

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  1. 最后油锅架上﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

食材明细

食材:鸡蛋,面粉,葱,盐,食用油

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主料

做法

芝麻南瓜饼。
1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成
软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。

  • 新鲜玉米1个

1、面粉里加入鸡蛋,水,再加入少许盐,用打蛋器一起搅拌成面糊备用。葱洗净切成葱花。

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辅料

2、平底锅烧热,在锅底里抹一层油,开小火倒入适量的面糊,用铲子将面糊均匀的铺在锅里,尽量均匀。然后慢慢的煎。

土豆饼。
把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
–搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
–放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!

  • 鸡蛋2个
  • 白糖1勺
  • 白面40克
  • 胡萝卜0.5个

3、煎熟一面就翻面继续煎,等两面都建好后铺上一层葱花,用铲子一卷,出锅用刀切成段,就可以吃了。

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2、田园土豆饼

香蕉玉米饼。
做法:先取两根香蕉捣成泥,然后加入玉米粉,再加入一点面粉到可以揉成面团为止,把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼,把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为
没有加油所以要勤翻饼,等到饼的颜色变成金黄色拿出。

  • 甜味口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

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玉米粒饼的做法步骤

食材:土豆泥、芦笋、玉米粒、胡萝卜、面粉、牛奶、生抽、盐(还可以根据个人口味加入玉米粒、青豆、火腿肠丁等)

香芋芝麻饼。
取芋头洗净先隔水蒸熟,放凉,再用勺打开弄成泥备用,再将香葱切沫,火腿切沫一起入备好的芋头泥里,加入适量盐用手拌匀,做成一个个小饼,再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸,表面金黄里面软而略有咸味,可口啊。

  • 图片 91前面我都忘照了、把玉米用刀剋下来、用清水洗洗、打两个鸡蛋搅一下、放白糖一勺、把胡萝卜切成细丝、再切成小小块放进去搅、均匀了在放白面适量、凉水一点就行了、搅均匀。
  • 图片 102平底锅放上玉米油加热、完了倒进去一部分小火煎就可以了、感觉差不多了翻一下就可以了。
  • 图片 113大功告成。

做法:

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1、土豆煮熟压成泥。

胡萝卜饼。 1、
将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。
2、
将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。
3、 将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。

2、准备其余食材,胡萝卜、芦笋切丁,在开水中焯一下盛出滤干水分。

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3、把玉米、胡萝卜丁、芦笋丁放入土豆泥中,放盐、牛奶、生抽、面粉揉成团。

香煎韭菜饼。
将的韭菜洗净,切粗末後炒熟。将虾仁洗净去除肠泥後,加入後腿肉丁、肥肉丁、冬菇丁、盐及太白粉,用手拌打至有黏性後,再加入韭菜末及其他的调味料一起搅拌均匀,再用热油将两面煎成金黄色即可。

4、分成几份搓圆压扁.平底锅放点油,放入土豆饼,小火煎。

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5、翻面煎到两面金黄即可。

茄子饼。 将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软。
将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀至上劲。
油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘

3、芝麻南瓜饼

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豆腐饼。 1.胡萝卜切细丁、豆腐与葱花、姜末,加入调味料拌匀。
2.做成饼状,入蒸笼以中火蒸5分钟即可。
3.平底锅注入油,将豆腐饼以中火煎至两面,金黄色即可。

食材:南瓜、糯米粉、白糖、白芝麻

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做法:

菠萝饼。
把菠萝削皮,切成丝,把面加水和鸡蛋调成糊糊,加入菠萝丝和糖搅匀。平底锅加油,舀一勺面糊放进锅里,摊平,翻个即成。

1、南瓜切片蒸熟,用勺子捣成泥状。

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2、将糯米粉,白糖混合。把它们放入南瓜泥中合成柔软的面团。

板栗饼。
栗子,瘦肉。都切碎碎的。捞匀。加糯米粉,薯粉,盐,油,鸡粉,鸡蛋一个。放在一起搅拌,开火热锅。烧热油,就把那堆捞好的东西倒进去。摊薄摊满整个锅。等,等,等。用不锈钢勺子割开8块。两面煎一会出锅。

3、分一小份搓成圆形再压扁型,粘上白芝麻。

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4、煎锅放油,把芝麻饼放进去煎,两面煎黄即可出锅装盘。

菠菜饼 。 1、菠菜洗净,切末;
2、鸡蛋打散,放入菠菜,加入面粉,虾仁、精盐、味精和水,拌匀成厚面糊。
3、将油烧至七成热放入面糊,揉成约15厘米的圆饼,用小火煎至一面呈淡黄色,淋上熟油,再煎另一面至淡黄色即成。

4、红薯饼

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食材:红薯2个,面粉200克左右。

做法:

1、将红薯去皮切成1厘米大小的块。

2、把红薯块、面粉一起放入一个大盆中,然后倒入200毫升左右的温水。

3、搅拌匀均,如图。(要让每一块红薯表面都粘满面糊。还有,面糊不要太稀哦)

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4、锅中倒入少量的油,油热后,舀一小勺红薯面糊倒入锅中,用勺子将面糊压平,小火开始煎制,如图。(全程一定要用小火哦)

5、一面煎到微黄后翻面,直到红薯变软,双面金黄时取出。吃的时候可以撒一些白砂糖,更香甜哦。

5、糊塌子

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食材:西葫芦1个、面粉1小碗、鸡蛋2个。

1、将西葫芦擦成细丝,然后放入1勺盐腌制5分钟。

2、将鸡蛋、面粉放入盆中。再倒入半碗水搅拌匀均,然后静置10分钟。(面糊大概和酸奶一样稠就可以)

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3、将平底锅烧热,然后稍稍抹一点油。再倒入2小勺面糊,摊开抹平。一面烙好后翻面,直到双面金黄时取出即可。(全程大概需要3分钟左右)

6、黄金米饭饼

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食材:剩米饭1大碗、胡萝卜半根、鸡蛋2个、面粉20克、香葱适量。

1、将胡萝卜切丁、香葱切末备用。(胡萝卜丁一定要切得小一点)

2、胡萝卜焯水备用。

3、把焯水后的胡萝卜丁、香葱末、面粉、鸡蛋一起放到米饭中,再放入1勺盐调味。

4、将所有食材搅拌匀均。如果这时候感觉米糊比较干,可以适当的放一些清水。

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5、把平底锅烧热后,倒入少许油。然后舀一勺米饭糊倒入锅中,再用勺把面糊压扁一些,压成饼状。如图~

6、一边煎至金黄时翻面,直至双面金黄、成熟时取出即可。(全程一定要用小火。另外,吃的时候还可以蘸一些番茄酱,味道更好哦~)

7、彩虹面饼

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食材:儿童面条: 100克、鸡蛋 1只、葱花 适量、盐 适量、红萝卜 适量

做法:

1、把所有材料提前准备好,面条提前煮熟,放凉备用。

2、红萝卜提前切成长条形,煮熟备用,葱花切粒,全部材料混合一起搅拌均匀。

3、放入不粘锅里摊平,煎成皮、这么简单就完成啦!

8、美味松饼

食材:鸡蛋 1个、黄油 20g、鹰栗粉 130g、纯牛奶 130g、糖粉 10g、白砂糖
25g、泡打粉 4g、水果丁 若干

做法步骤

1、将所需食材按照比例称重备好,芒果切丁,香蕉切段,备用;

2、一颗鸡蛋加入25g白砂糖搅拌,然后加入130g鹰栗粉和4g泡打粉继续搅拌;

3、再加入20g黄油和130g牛奶充分搅拌,最后用筛网过滤;

4、将锅微热,将面糊摊成饼状;

5、注意及时翻面,两面金黄如下图即可;

6、将叠放的松饼切成四等分,放上芒果丁和香蕉,再撒上10g左右糖粉,摆盘即可。

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