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西梅是日常生活中非常常见的一种水果,他的营养价值非常高,那么西梅怎么吃好吃呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

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西梅不是梅

“刚好买了一箱西梅,想试试熬出来是什么颜色什么味道,于是就开始了ھ”

“很多育儿书,辅食书上都讲到治疗便秘特好使的水果 ——
西梅,特别是国外的育儿书中缓解便秘的宠儿。西梅的膳食纤维和抗氧化剂非常丰富,一直是通便的“良”果。膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称“肠道清道夫”,
即使没出现便秘,吃几粒、喝点西梅汁都是极好的网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈,西梅名字的误会就更大。~

网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈,西梅名字的误会就更大。西梅形如杏梅,成熟时,表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,熟了直接吃就可以缓解便便,不酸不涩甜甜的网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈,西梅名字的误会就更大。网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈,西梅名字的误会就更大。~西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。

由于西梅在夏季才能吃到,这时候吃刚刚好,过了夏天吃不到新鲜的咯网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈,西梅名字的误会就更大。~

参考月龄:10M+”

如果放眼世界,西梅名字的误会就更大。香港澳门地区叫西梅,大约是因为非本土品种,取自西方而来的意思,大陆也沿用这一名称。到了台湾地区却叫“黑枣”,多半是从法国称呼“法国黑枣”来的。而到了美国,名字又跟西梅的产地挂上了钩,叫加州梅。所幸这种零食的魅力够大,虽然名称没统一,却丝毫不影响它征服世界人民的脚步。

食材明细

食材明细

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西梅的食用效果

  • 西梅4个
  • 柠檬网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈,西梅名字的误会就更大。半个
  • 西梅10个

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辅料

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西梅是补充维生素A的最佳起原,因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对珍爱人体肌肤和发质极为重要。同时,它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。

  • 网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈,西梅名字的误会就更大。糖2勺
  • 网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈,西梅名字的误会就更大。15克
  • 网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈,西梅名字的误会就更大。淀粉10克
  • 清水900毫升

2补充叶酸

通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风。对在血液中的叶酸水平减低的老年人尤显重要。西梅与其它水果和蔬菜一样,对补充人体叶酸起着重要的作用。

  • 酸甜口味
  • 酱工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
  • 酸甜口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

3抗衰老

西梅果酱的做法步骤

西梅汁的做法步骤

最近美国一项研究表明,西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。所以,美国健康专家曾指出,成年人每人每日至少应摄入一只新鲜西梅或3粒天然西梅制品,以补充人体生命活动必需的各种维生素,微量元素和膳食纤维。西梅是所有生果中含有抗氧化剂最高的。

  • 网上赌搏网址大全 31蓝莓洗干净,厨房纸擦干,去核,切小粒
  • 网上赌搏网址大全 42因为临时决定熬,所以也没提前加糖腌制。直接切小块放锅里,加糖、柠檬汁熬,熬至收汁
  • 网上赌搏网址大全 53放凉(由于我当天全部用完,所以糖没多加,如果要放久一点,建议可以加多点糖,放凉后装瓶子倒扣24小时再放冰箱)
  • 网上赌搏网址大全 64做成慕斯,酸酸甜甜的,好好吃捏。◕‿◕。
  • 网上赌搏网址大全 71食材:西梅
    10个,糖 15克,淀粉 10克,清水 900毫升。
  • 网上赌搏网址大全 82西梅放水中,倒入淀粉,静置10分钟,将西梅搓掉白霜,减轻青涩的味道。
  • 网上赌搏网址大全 93光溜溜亮亮的西梅。
  • 网上赌搏网址大全 104用刀从中间切开
    ,将核取出,再对半切。
  • 网上赌搏网址大全 115放在水中一起煮,煮开糖加入,再小火煮半小时。加少许糖,最终西梅汁带点酸带点甜,喝着刚刚好。
  • 网上赌搏网址大全 126最后剩2杯西梅汁~
    一次喝不完,放进了辅食盒,一个个冷冻起来,每次可以取出一块,常温后加些热水喝。
  • 网上赌搏网址大全 137西梅不仅可以做西梅汁,还可以用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。

1西梅怎么吃好吃西梅果酱

小窍门做了赶紧吃,哈哈哈哈哈哈哈哈哈

小窍门本菜谱有配套视频,在“一日五餐辅食”里可查看
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材料:西梅1000克、冰糖150克、柠檬半个、水少许、白砂糖60克

做法

1将西梅放入盆中,清洗干净

2取出西梅用刀切成两半,依次去核

3然后将西梅切成小块,放入碗中,表面撒入白砂糖

4搅拌均匀后腌制1-2个小时

5把腌制好的果肉倒入不锈钢锅中

6加入冰糖和柠檬汁,倒入小半碗水,开始加热

7大火熬煮,直至锅开

8煮开后转小火,熬至果肉逐渐溶化变小,果酱颜色逐渐变红

9果酱表面起泡,越来越粘稠,这时候开始搅拌,防止粘锅,直至绝大部分果肉小颗粒消失即可

10装果酱的玻璃容器提前蒸煮一遍,使果酱更易保存

11果酱趁热装瓶,下漏时可适当抖动漏斗或用筷子帮助

12装好的果酱封瓶即可。自然冷却后放入冰箱保存

烹饪技巧

1西梅果皮较厚,果肉紧实,可适当切小块以缩短熬制时间。

2果肉小颗粒不用完全熬化,适当存留果肉,口感更好。

3面包蛋糕的佐餐好帮手,也可以调配成果汁饮用。

营养功效

西梅,也称为加州梅。属于蔷薇科李属,中文正规名叫欧洲李。含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品,故有“奇迹水果”、“功能水果”的美誉。

1西梅卤鸡翅根

材料:鸡翅根500克、西梅10颗、食盐3克、姜5片、蒜6瓣、料酒5克、生抽8克、黑胡椒3克、黄油8克、水适量

做法

1西梅10颗,其中5颗切碎备用

2大蒜剥皮1切为2,姜切片

3用刀将鸡翅根划2刀方便入味,加姜片和料酒焯水

4焯水结束后用温水冲洗干净鸡翅根,用厨房纸巾将翅根表面的水擦一下,加3克盐和适量的黑胡椒碎抓匀、腌制10分钟

5平底锅里放入适量的黄油,然后放蒜瓣炒香

6放入腌制好的鸡翅根煎至鸡翅根两面金黄后将翅根和蒜瓣盛出,余油另外保存

7将切好的西梅碎放入平底锅内,加入适量的白开水小火熬煮成酱汁

8放入煎好的鸡翅根、蒜瓣和西梅

9加水至酱汁没过鸡翅根的2/3,调入1勺生抽,然后大火烧开转小火煮15-20分钟

10尝一下鸡肉入味且脱骨了即可关火,食用

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