西梅是日常生活中非常常见的一种水果，他的营养价值非常高，那么西梅怎么吃好吃呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！
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西梅不是梅
“刚好买了一箱西梅，想试试熬出来是什么颜色什么味道，于是就开始了ھ”
“很多育儿书，辅食书上都讲到治疗便秘特好使的水果 ——
西梅，特别是国外的育儿书中缓解便秘的宠儿。西梅的膳食纤维和抗氧化剂非常丰富，一直是通便的“良”果。膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”，
即使没出现便秘，吃几粒、喝点西梅汁都是极好的网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈，西梅名字的误会就更大。~网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈，西梅名字的误会就更大。西梅形如杏梅，成熟时，表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，熟了直接吃就可以缓解便便，不酸不涩甜甜的网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈，西梅名字的误会就更大。网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈，西梅名字的误会就更大。~西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。
由于西梅在夏季才能吃到，这时候吃刚刚好，过了夏天吃不到新鲜的咯网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈，西梅名字的误会就更大。~
参考月龄：10M+”
如果放眼世界，西梅名字的误会就更大。香港澳门地区叫西梅，大约是因为非本土品种，取自西方而来的意思，大陆也沿用这一名称。到了台湾地区却叫“黑枣”，多半是从法国称呼“法国黑枣”来的。而到了美国，名字又跟西梅的产地挂上了钩，叫加州梅。所幸这种零食的魅力够大，虽然名称没统一，却丝毫不影响它征服世界人民的脚步。
食材明细
食材明细
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西梅的食用效果
- 西梅4个
- 柠檬网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈，西梅名字的误会就更大。半个
- 西梅10个
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辅料
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西梅是补充维生素A的最佳起原，因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对珍爱人体肌肤和发质极为重要。同时，它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。
- 网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈，西梅名字的误会就更大。糖2勺
- 糖网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈，西梅名字的误会就更大。15克
- 网上赌搏网址大全哈哈哈哈哈哈哈哈哈，西梅名字的误会就更大。淀粉10克
- 清水900毫升
2补充叶酸
通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风。对在血液中的叶酸水平减低的老年人尤显重要。西梅与其它水果和蔬菜一样，对补充人体叶酸起着重要的作用。
- 酸甜口味
- 酱工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
- 酸甜口味
- 煮工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
3抗衰老
西梅果酱的做法步骤
西梅汁的做法步骤
最近美国一项研究表明，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。所以，美国健康专家曾指出，成年人每人每日至少应摄入一只新鲜西梅或3粒天然西梅制品，以补充人体生命活动必需的各种维生素，微量元素和膳食纤维。西梅是所有生果中含有抗氧化剂最高的。
1蓝莓洗干净，厨房纸擦干，去核，切小粒
2因为临时决定熬，所以也没提前加糖腌制。直接切小块放锅里，加糖、柠檬汁熬，熬至收汁
3放凉（由于我当天全部用完，所以糖没多加，如果要放久一点，建议可以加多点糖，放凉后装瓶子倒扣24小时再放冰箱）
4做成慕斯，酸酸甜甜的，好好吃捏｡◕‿◕｡
1食材：西梅
10个，糖 15克，淀粉 10克，清水 900毫升。
2西梅放水中，倒入淀粉，静置10分钟，将西梅搓掉白霜，减轻青涩的味道。
3光溜溜亮亮的西梅。
4用刀从中间切开
，将核取出，再对半切。
5放在水中一起煮，煮开糖加入，再小火煮半小时。加少许糖，最终西梅汁带点酸带点甜，喝着刚刚好。
6最后剩2杯西梅汁~
一次喝不完，放进了辅食盒，一个个冷冻起来，每次可以取出一块，常温后加些热水喝。
7西梅不仅可以做西梅汁，还可以用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。
1西梅怎么吃好吃西梅果酱
小窍门做了赶紧吃，哈哈哈哈哈哈哈哈哈
小窍门本菜谱有配套视频，在“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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材料：西梅1000克、冰糖150克、柠檬半个、水少许、白砂糖60克
做法
1将西梅放入盆中，清洗干净
2取出西梅用刀切成两半，依次去核
3然后将西梅切成小块，放入碗中，表面撒入白砂糖
4搅拌均匀后腌制1-2个小时
5把腌制好的果肉倒入不锈钢锅中
6加入冰糖和柠檬汁，倒入小半碗水，开始加热
7大火熬煮，直至锅开
8煮开后转小火，熬至果肉逐渐溶化变小，果酱颜色逐渐变红
9果酱表面起泡，越来越粘稠，这时候开始搅拌，防止粘锅，直至绝大部分果肉小颗粒消失即可
10装果酱的玻璃容器提前蒸煮一遍，使果酱更易保存
11果酱趁热装瓶，下漏时可适当抖动漏斗或用筷子帮助
12装好的果酱封瓶即可。自然冷却后放入冰箱保存
烹饪技巧
1西梅果皮较厚，果肉紧实，可适当切小块以缩短熬制时间。
2果肉小颗粒不用完全熬化，适当存留果肉，口感更好。
3面包蛋糕的佐餐好帮手，也可以调配成果汁饮用。
营养功效
西梅，也称为加州梅。属于蔷薇科李属，中文正规名叫欧洲李。含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品，故有“奇迹水果”、“功能水果”的美誉。
1西梅卤鸡翅根
材料：鸡翅根500克、西梅10颗、食盐3克、姜5片、蒜6瓣、料酒5克、生抽8克、黑胡椒3克、黄油8克、水适量
做法
1西梅10颗，其中5颗切碎备用
2大蒜剥皮1切为2，姜切片
3用刀将鸡翅根划2刀方便入味，加姜片和料酒焯水
4焯水结束后用温水冲洗干净鸡翅根，用厨房纸巾将翅根表面的水擦一下，加3克盐和适量的黑胡椒碎抓匀、腌制10分钟
5平底锅里放入适量的黄油，然后放蒜瓣炒香
6放入腌制好的鸡翅根煎至鸡翅根两面金黄后将翅根和蒜瓣盛出，余油另外保存
7将切好的西梅碎放入平底锅内，加入适量的白开水小火熬煮成酱汁
8放入煎好的鸡翅根、蒜瓣和西梅
9加水至酱汁没过鸡翅根的2/3，调入1勺生抽，然后大火烧开转小火煮15-20分钟
10尝一下鸡肉入味且脱骨了即可关火，食用