小窍门一定要让面水干了才可以出锅哦,这样就够脆。
4 擀成薄面皮包上馅,从中间捏合再拉住两头拉长,最后封住两边的口
- 中筋面粉 200g
- 水 适量
- 韭菜 200g
- 鸡蛋 2个
食材明细
3、取一个小面团,按扁并用擀面杖擀成薄厚均匀的圆饼,全部擀完以后一起烙。擀好的薄饼胚如果不是长时间放置,可以叠放起来省地方。
调料明细
- 蚝油 1勺
- 澳门大赌场app ,盐 3g
- 正规赌钱的十大app ,鸡精 1g
1张图片
调味料: 盐 糖 鸡精 香油 适量
做法步骤
11.
面粉、水揉面至光滑面团,盖上湿布静置20分钟左右。(此时可以准备内陷材料,熬粥等等)22.
鸡蛋两个搅拌均匀锅中油热倒入鸡蛋用筷子顺时间一直搅拌就成絮状的鸡蛋丁,等微微凉加入韭菜丁、蚝油、盐、鸡精拌匀。33.
静置后的面团揉成长条,切成均匀大小块状,用擀面杖擀成薄薄的圆形面皮。44.
陆续将锅贴包好。55.
不粘锅中少许油(加入油后拿起锅绕圈让油在锅中均匀铺在锅底),下入锅贴,调成中火,倒入少许水盖上锅盖3-6分钟就水干,让油微微煎一会锅贴起金黄色的皮。澳门大赌场网址 ,十大赌博靠谱信誉平台 , 66.
金黄剔透的锅贴,味道相当好
1鸡蛋打散,锅里放油,油热后倒入蛋液,用筷子快速搅成鸡蛋碎,微微金黄。
2把鸡蛋倒入切碎的韭菜上,放入适量的盐,一点点生抽提味儿。
3拌匀,备用。
4和好一块面团,不要太软,切成包饺子一样大小的剂子。
5擀成饺子皮,包上馅,中间捏上,两边露出来。
6全部包好后,码放在饼铛中,盖好盖子,下边稍金黄。
7一勺面粉,放适量水,调成面粉水,要稀一点。
8面水倒入饼铛中。
赌博大平台网址 ,9待面水干了,变成网状,没有明显的面水了,就可以出锅啦,倒扣在盘子里,底部金黄色,很漂亮。
3、取两个剂子,在每一个上面涂上油,两个剂子的涂油面相对按在一起
小窍门
1、面要和的软一些,可以多加一点水。韭菜一定要事先洗干净晾干水分,要不然煎的时候湿答答的。
锅贴的做法步骤
原料:面粉150g,鸡蛋一个,火腿肠一支,韭菜50g,冷水适量
2、土豆丝、洋葱碎、及调料混合在一些,搅拌均匀
原料:桂格燕麦片70克,鸡蛋1只,面粉25克,牛奶150毫升,卷心菜100克
- 咸鲜口味
- 煎工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
六、
主料
做法:
辅料
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煎锅放油下入锅贴煎1分钟,加入面粉水水加到锅贴的一半,盖上锅盖煎至水干底部焦黄
网上十大正规赌网址大全 ,“韭菜鸡蛋锅贴绝对是经典的食物”
做法:
- 盐适量
- 生抽适量
2、面团揉成长条,切成较大的剂子,大小约为2个饺子皮的量
- 面粉适量
- 韭菜适量
- 鸡蛋三个
三、
调味料:盐,鸡精
6、待面皮中间有气泡鼓起来,即可以翻面,将另一面煎熟即可出锅
12、将炒好的菜放一些在做好的面饼上,卷起来即可
八、
4、待煎饼底部硬实,用平铲轻轻翻身,烙背面,烙熟即可上碟。
做法:
1、土豆煮熟去皮,用擦丝板擦成丝;洋葱切碎
十二、
2、韭菜洗净沥干水分,切碎
2 葱香菇肉馅加调味料拌成馅,面擀薄包入馅压扁放入煎锅煎成两面金黄
5、锅中再放入少许油,加热后将饼如图放入锅中,继续用小火煎制,至金黄色饼也就好了。
7、卷入炒好的豆芽、韭菜即可。
1 火腿肠韭菜切碎,面粉放入盆中加入鸡蛋和水搅拌成面糊
原料:面粉300g,韭菜200g,粉丝100g,鸡蛋3个,热水150g,冷水50g,虾皮100g,面粉水,
葱适量
5, 把卷心菜丝也拌入蛋糊中。
材料:发面、色拉油、香葱
1.制软酥:油烧热放入花椒,大料,姜片,葱花炸变色,捞出调料。油凉后加入少量面粉,花椒面,盐调成软酥。
3、并卷成螺旋状,擀约0.5厘米的饼。
做法:
3、韭菜洗净切碎,倒入面中,调入盐和香油
2、大碗里装上水,加面和成面糊,加盐、鸡蛋、韭菜拌匀,面糊要稀一点,用筷子挑起面糊要往下流顺畅即可。面饼的薄厚在于面糊和的稀稠。
11、调入盐和白糖即可。菜中的汤要沥出
一、
做法:
2、撒上葱花,用折扇子的方法折叠。
调味料:盐,糖,生抽,麻油,胡椒粉
做法:
材料:豆渣50克、玉米面适量、韭菜50克、鸡蛋1个
3.将面团搓成直径35cm园条,揪成10个面剂后将挤子搓长按扁抹上一层酥包严后放置10分钟,擀成15cm的圆饼。
1、玉米面内加水,将玉米面调成半湿,即看起来仍有些松散,但用手一攥即可成团的程度
做法:
十一、
原料:面粉150g,玉米面150g,肉馅100g,香菇25g,葱15g
5、将平底锅小火加热,放入两个一组的面皮
3、平底锅中放入少许色拉油,将调制好的面糊舀两勺入平底锅中,左右转动平底锅,使面糊均匀地铺在锅里。
4、晃动锅面饼可以动时就可把面饼翻面在炕一会即可出锅。
鸡蛋鲜虾卷材料:鸡蛋2个,虾10只,西红柿1个,白糖,盐
4、将饼翻个面,用圆慕丝圈在饼上刻2个圈,两个鸡蛋打入圈中,继续煎3分钟至鸡蛋熟即可
3、取一平底锅烧热加两滴油,用大勺挖一勺面糊放入锅中,拿起锅转动锅体,使面糊在锅中均匀铺成一张面饼。
5、将鸡蛋打散加入少许盐、葱花碎、水淀粉拌匀。
4、锅中不放油,中火加热至锅热,将擀好的薄饼胚放入,待表面起少许小泡即可翻面,如此反复两次待起大泡就熟了。饼胚非常薄,很好熟,用中火快速烙熟很柔软,切勿小火烙,饼会很硬的哦!
2 鸡蛋炒熟捣碎,韭菜葱切碎粉丝在热水中泡软,捞出控水也切碎
4、锅中倒适量底油,油热后将饼放入。小火煎制,用手或铲子压一压。待一面上色后再翻面。
6、平底锅中倒少许油,放入小饼小火煎
4、材料混合均匀,能够成团即可
10、锅中留底油,倒入虾仁炒至变色,放入鸡蛋和西红柿块翻炒
材料:土豆2个约400克、鸡蛋2个、洋葱1个、法香碎20克、黑胡椒粉2克、百里香碎3克、盐适量
1、发好的面团,分成大块儿,擀成长方型的饼胚,刷油撒盐后涂抹均匀。
2、鸡蛋打入豆渣玉米面混合匀
7、盖上盖子,小火烙熟即可,烙好的饼底部有些焦黄,上面的韭菜也熟了
6、锅中放入少许油加热,倒入混合好的蛋液摇晃锅体,使蛋液均匀的摊开,在蛋液还没有凝固时放入烙好的饼,中火加热至蛋液完全凝固且成金黄色。
材料:面粉1kg,油200g,大葱25g,姜10g,盐、花椒面适量。大料,花椒撒少许
配料:盐适量
材料:玉米面,韭菜,鸡蛋,虾皮,香油,盐
1 玉米面中加入一半的白面粉倒入开水搅拌再加另一半揉成团
4, 将桂格燕麦片倒入拌匀。
做法:
1 面粉中先加入热水搅一搅再加入冷水揉成面团,盖上湿布醒20分钟
做法:
9、锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用
4、将两个剂子一起擀成大饺子皮
2、把发面揉成圆条,切适当大小,用手罩在面板上将面块旋转、轻揉,制成圆形馒头
做法:
四、
2.面团:将500g凉水中加盐,盐化后倒入面粉伴和。
3 饼铛抹少许油倒入一勺面糊,一面面糊凝固翻另一面
1、豆渣放入玉米面中,混合均匀
五、
调料:盐,香油
材料:韭菜100g,面粉100g,盐适量,鸡蛋一个
3、将鸡蛋倒入韭菜碎中,虾皮切碎一些也倒入
十三、
5、平底锅或饼铛内薄薄涂一层油,取一些玉米面糊倒入锅中,用勺子或直接用手将面糊压平压薄
1、将适量面粉、玉米粉和少许盐混合均匀
七、
1、面粉中分次调入开水,用筷子搅拌成雪花絮状。再加适量凉水揉搓成较软的光滑面团备用
4、调入适量盐和香油调味,搅拌均匀成馅
6,
平底锅抹少许油,油温后倒入蛋液,当底下的蛋液凝固、金黄后,将蛋饼翻过把另外一面煎熟。
7、一面煎金黄后,翻面,至两面都成金黄即可
面饼材料:面粉150克,开水100克ML,油适量
材料:鸡蛋、面粉、豆芽、韭菜
1、韭菜洗净切碎。
材料:玉米粉、普通面粉、鸡蛋
1, 卷心菜擦细丝,撒少许盐抓匀,腌约15分钟,然后挤掉水分备用。
十、
6、将韭菜馅放一些在玉米饼上,并摊匀
8、虾挑去虾线,剥除虾壳成虾仁,鸡蛋打散成蛋液,西红柿去皮切成块
3、锅中热油,将拌好的土豆丝倒入,翻炒匀,用铲子整形成圆饼状,煎5分钟
5、取一些面团,团成圆形,略压成小饼状
九、
3 韭菜葱粉丝鸡蛋和虾皮放入盆中加入调味料拌成馅,醒好的面团分小的等份
二、
7、轻轻一撕,两张面饼就轻松分开了
2 面糊中加入切碎的火腿肠韭菜及调味料拌匀
2, 鸡蛋打成蛋液,然后加牛奶搅拌匀。
2、在混合好的面粉中分次调入适量水,搅拌成均匀略稠的糊状,然后加入蛋液继续搅拌均匀静置片刻即可。
做法:
做法:
做法:
1、开水倒入面粉中,先用筷子将面粉搅成絮状,稍晾凉后揉成光滑的面团
4.饼下锅烙至虎皮色即可。
3,
将面粉倒入蛋糊中搅拌成略稀、用筷子挑起有流动感的面糊,并根据口味加少许盐。