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棋格饼干的做法步骤,双色棋格饼干的做法步骤

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食物的原料明细

“作为前卫界卓越款的棋格风, 本次也吹到了烘焙界。”

“那款饼干是与幼女一同联手加入的劳动成果,学了君之先生的配方,去掉在那之中的香水,虽说花了许多时日,但饼干出炉时,成就感还是很强滴,是大家的“爱心牌”家庭饼干”

主料

食物原料明细

食物材料明细

  • 黄油75g
  • 正规赌博十大app排名,砂糖40g
  • 鸡蛋一个
  • 低筋面粉80g

主料

主料

辅料

  • 低筋面粉赌博十大排名官方网站,290g
  • 可可粉10克
  • 黄油澳门大赌场下载,160g
  • 糖粉网赌最佳平台,80g
  • 网上哪里赌博比较正规,澳门十大网上博网址,原味低筋面粉200g
  • 黄油80g
  • 糖粉60g
  • 鸡蛋25g
  • 巧克力面团低筋面粉130g
  • 可可粉20g
  • 粘结剂用蛋液适量
  • 可可粉5g

辅料

  • 蛋液50g
  • 香草精1.5克
  • 香甜口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 尖端难度
  • 香甜口味
  • 烘焙工艺
  • 半小时耗时
  • 简易难度

双色棋格饼干的做法步骤

格子饼干的做法步骤

  • 咸香口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 管见所及难度
  • 网上哪里赌博比较正规 41称量希图好资料。
  • 网上哪里赌博比较正规 52黄油软化现在,参与糖粉,搅动均匀,不要把黄油打发。
  • 网上哪里赌博比较正规 63向黄油里进入鸡蛋,并掺和均匀。鸡蛋分四次参预效果越来越好(和弄到第三次的鸭蛋和黄油完全融入再加下二回)。
  • 网上哪里赌博比较正规 74黄油不用打发,与鸡蛋完全混合均匀就能够。
  • 网上哪里赌博比较正规 85低筋面粉过筛后,倒入黄油糊里。
  • 网上哪里赌博比较正规 96使面粉和黄油完全混合,成为面团。
  • 网上哪里赌博比较正规 107制作巧克力面团,低筋面粉和可可粉混合过筛取代低筋面粉。步骤同原味面团
  • 网上哪里赌博比较正规 118做好的四个面团,假若太软能够放进三门电冰箱冷藏半个钟头,直到面团变得比较干爽轻易操作。
  • 网上哪里赌博比较正规 129面团放在案板上,擀成厚度约为1CM的星型,巧克力味面团也擀成相仿大小的厚度1CM的长方形。
  • 网上哪里赌博比较正规 1310在巧克力面团上刷生龙活虎层鸡蛋液做黏连剂。
  • 网上哪里赌博比较正规 1411把原味面团盖在巧克力面团上,使它们牢牢黏合。把面团放进三门三门电冰箱冷冻室,冷冻半时辰直到变硬。
  • 网上哪里赌博比较正规 1512面团冻硬后,切成1CM宽的长条,在一条长条的横断面上刷上鸡蛋液作为粘附剂。
  • 网上哪里赌博比较正规 1613将另一条长条盖在刷了鸡蛋液的长条上,成为颜色交错的棋格状。
  • 网上哪里赌博比较正规 1714另取一块原味面团,擀成厚度约为0.2CM的面片。
  • 网上哪里赌博比较正规 1815在面片上刷上鸡蛋液作为黏连剂,把棋格形状的长条面团摆在面片上。
  • 网上哪里赌博比较正规 1916装进起来,去掉多余的面片。放进三门电冰箱冷冻室,冷冻30分钟左右。
  • 网上哪里赌博比较正规 2017也得以省略14-16步,也便是简轻易单最外层的卷入面团,做成暴露的棋格。
  • 网上哪里赌博比较正规 2118冻硬的面团切成厚度为0.5CM的小饼干(此图为包装了凉皮的面团),切好的饼干排入烤盘,每一个饼干留出一定的空隙,烤盘放入预热好180度的烤箱,烤12分钟左右。
  • 网上哪里赌博比较正规 2219收取,冷却后密闭保存。
  • 175g黄油一般温度软化,参预40g白砂糖打发至颜色变浅,体积稍稍有一些点膨胀。
  • 2逐次参预30g战胜的鸭蛋,掺和均匀。(方子里剩余的10g蛋液是用来做粘连剂的)
  • 3将拌入蛋液的黄油平均分为2份。生龙活虎份投入80g低筋面粉,揉成白面团;另大器晚成份投入75g低筋面粉和5g可可粉揉成黑面团。(揉的时候恐怕会觉得很干,怎么揉都是粉粉,没提到,多揉一会就好了。)
  • 四十三个面团放进智能对开门电冰箱,冷藏约20分钟。
  • 5取出后,将白面团和黑面团擀成厚约1CM的片片,在外界刷风流倜傥层蛋液,将黑白面片上下叠在一起。
  • 6将四周不平整的边角切去,留中间规整的生机勃勃对,把整合治理的矩形形片片切成宽度约1CM的典章。
  • 7交错排列,在贴合面刷蛋液,粘连好。最后如图所示。
  • 8放进三门冰箱,冷冻约30分钟。
  • 9抽出切成厚约0.7mm的薄片,放入烤箱烘烤。上下管加热,170°20分钟。

棋格饼干的做法步骤

  • 网上哪里赌博比较正规 231原色面团:黄油软化以往,参预糖粉,渐渐和弄到糖粉香港和记黄埔有限权利公司油混合均匀就足以了,不要把黄油打发。
  • 网上哪里赌博比较正规 242向黄油里投入鸡蛋,并和弄均匀。鸡蛋分四回参预效果越来越好(和弄到第一次的鸡蛋和黄油完全融合再加下三次)。再投入香草精,掺和均匀。
  • 网上哪里赌博比较正规 253低筋面粉过筛到入黄油糊里,完全混合成为面团,保鲜膜封口归入双门电冰箱冷藏半个钟头。用同意气风发的措施制作二个巧克力面团,放进三门三门电冰箱冷藏半个钟头以上。
  • 网上哪里赌博比较正规 264两块面团分别擀成厚度约为1CM的圆柱形。在原色面团上刷生机勃勃层鸡蛋液做粘结剂,把巧克力面团盖在原色面团上,使它们牢牢黏连。放进双门冰箱冷冻室,冷冻半个钟头。
  • 网上哪里赌博比较正规 275抽出切成1CM宽的长条。在一条长条的横断面上刷上鸡蛋液作为黏合剂,将另一条长条盖在刷了鸡蛋液的长条上,成为颜色交错的棋格状。放入双门双门电冰箱冷冻30分钟。
  • 网上哪里赌博比较正规 286收取冻硬的面团,切成厚度为0.5CM的小饼干。切好的饼干排入烤盘,各种饼干留出一定的空当。
  • 网上哪里赌博比较正规 297方太烤箱选拔热风烘焙方式,140℃,放入中层,烤30分钟。

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